健康粗糧瑪芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘粗糧瑪芬主要用到了雞蛋中和粗糧的口感,而且雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康真的是十分有幫助的呢,非常適合做爲早餐之一呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的粗糧瑪芬吧,你值得擁有的呢!
主料
低筋麪粉 :180泡打粉 :適量
小蘇打 :適量
雞蛋 :適量
玉米油 :70
白砂糖 :70
輔料
黑米 :適量紅粳米 :適量
糯米 :適量
雜糧米 :適量
黑豆 :適量
紅豆 :適量
豌豆 :適量
飯豆 :適量
綠豆 :適量
具體步驟
備好原材料:黑米,紅粳米,雜糧米,黑豆,紅豆,豌豆,飯豆,綠豆,糯米;
將以上材料淘洗乾淨後,放入燉盅,倒入適量清水,啓動【煮粥】功能;
煮好的粥盛出;將湯汁瀝出(不要扔,下面會用到);裏面的雜豆分成兩部分:70g碾成雜豆泥,其餘備用;
容器裏磕入雞蛋、放入白砂糖、玉米油;
用手動打蛋器攪拌均勻;
倒入90毫升湯汁,繼續攪拌均勻
放入50g雜豆,攪拌均勻;
將麪糊倒入模具內,八分滿即可;
撒上30g雜豆。這一步可省略,因爲雜豆會沉下去;
1.烤箱170度上下管預熱後,將烤盤放置烤箱中層烘烤20分鐘左右;
健康美味的粗糧瑪芬出爐咯。