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“洋芋叉叉是陝西陝北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。先把土豆擦成粗絲,然後將麪粉均勻灑在上面,使麪粉與土豆條緊密結合,口感勁道,燒開水後,上鍋蒸熟。蒸好的叉叉有多種吃法。選用熟透的...
“不知道什麼時候開始,從小不愛吃肉的兒子主動要求吃肉了,而且特別愛吃五花肉,所以我開始做紅燒肉、糖排、叉燒,次次被掃光,今天在叉燒肉中加了點芋艿,裹着肉香的芋艿也特別好吃!”食材明細主料豬五花(適量)毛芋艿(適量)輔料姜(適...
“洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。”食材明細主料土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然味洋芋叉叉的做法步...
“小時候想吃烤紅薯,但是家裏只能烤洋芋,現在想吃紅薯叉叉,但是賣的只有洋芋叉叉,只能自己做一份嘍,蒸好先給舍友拌一碗,結果我自己的一碗還沒拌好她的已經光盤了⊙`‿´⊙……”食材明細主料紅薯(310g((絲)))麪粉(110g)辣椒(30g((...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料洋芋:3個麪粉:適量輔料蔥,姜,蒜紅蘿蔔:適量鹽花椒粉豆瓣醬:適量具體步驟1.叉叉用具一個2.插好的洋芋叉叉拌上面粉3.鍋開後鋪上紗布蒸大約,8-10分鐘4.準備好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘洋芋叉叉是一道專屬於夏季的美食,有清熱解暑的功效,並且口感很可口,也很清爽,是一道不可錯過的美食。做起來十分的簡單,而且營養老人小孩都愛吃,吸收也快。...
“將叉燒醬與豬肉、香芋混合,做成香芋叉燒醬肉包,麪皮蓬鬆暄軟,肉餡香醇軟滑,非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麪粉的吸水性增減))豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物油(30克)叉燒醬(20克)鹽(2克)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大土豆:兩個麪粉:100輔料蒜苗:適量十三香:適量鹽:適量雞精:適量蒜頭:一個具體步驟1.準備新鮮土豆兩個。2.我用的是切菜器,比較均勻!3.土豆插成粗條狀。4....
今天要爲大家介紹的是一種特別好吃的陝西特色小吃——洋芋叉叉。應該很多小夥伴都吃過吧,是不是覺得很美味呢,如果自己會做的話,那就隨時隨地都能吃到這種美食啦,是不是想想都覺得很幸福呢?那麼接下來小編就爲大家推薦幾種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴陝北洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃,雖然聽起來它的名字古古怪怪的,但是吃起來卻並不奇怪。這道菜其實就是土豆加入各種原料製作而成的。陝北洋芋就...
“叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋芋叉叉是用洋芋做成的一道特色菜,流行於陝北甘肅地區,那麼洋芋是什麼呢?其實,洋芋就是土豆的另外一個名字,是比較少用的,所以一般人不知道也不奇怪。做好...
“一說陝北可能有人不知道是哪裏,估計好多人反應不過來,如果說是延安肯定會知道的,革命聖地呀。洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃,香噴噴簡單好做.好吃,既可做菜又可以做主食。經濟實惠,營養全面。”食材明細主料土豆(1000k)輔料青...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1-2個輔料青椒:1只紅椒:1只蔥:適量幹辣椒:少許麪粉:2勺油:2勺具體步驟1.土豆去皮,擦成較粗的絲。沒有工具的話用刀切也可以。2.土豆絲用清水泡10分鐘,瀝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個麪粉:2勺幹辣椒:1只青椒:1只紅椒:1只輔料具體步驟1.土豆去皮,擦成較粗的絲。沒有工具的話用刀切也可以。2.土豆絲用清水泡10分鐘,瀝乾水分,用乾麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300輔料油:適量麪粉:適量五香粉:適量鹽:適量蒜:適量蔥花:適量辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨。2.切稍粗的絲,拌麪攪勻,是每一根土豆都均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的洋芋叉叉是漢族一道特別受歡迎的特色小吃,做好後聞起來香噴噴的,做起來也很簡單,關鍵是好吃。它既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面,菜相看起來也不會...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘陝北洋芋叉叉一道人們十分喜歡吃的菜餚,營養豐富的簡單待客美食,很受美容養顏的妹子喜歡的一道美食,還能讓美食從內而外散發出淡淡的香味。酥軟可口,營養...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500麪粉:70輔料調味料:5具體步驟1.土豆洗淨去皮切勻2.麪粉與調味料可調製一起3.土豆瀝乾水分,放大的容器裏翻滾使土豆都均勻沾上面粉,4.放鍋蒸冒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100土豆:500菠菜:50輔料鹽:適量蒜:2瓣五香粉:適量醬油:適量蔥:1根油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切絲放盆內2.倒上面粉3.攪勻4.蒸鍋中水燒開放入篦子...
食材明細主料土豆(300g)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)蔥(半根)蒜(2瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西洋芋叉叉的做法步驟1、土豆削皮之後用插菜板插成細條2、然後把土豆上直接撒麪粉注意麪粉把土豆包裹上即可撒上五...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘一說陝北“洋芋叉叉”肯定很多人不知道是哪裏。但說是延安,肯定很多人會說知道呀,是革命聖地延安。陝北洋芋叉叉是一款陝北的傳統小吃,洋芋叉叉,簡單好做...
“誰說土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法,保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單,只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆(一個)蔥(一根)蒜(三個)輔料辣椒麪(一勺)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥辣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:三個麪粉:適量輔料鹽:適量五香:適量蔥:適量具體步驟1.削皮後沾幹表面的水分2.這是我老家專門做洋芋叉叉的工具,我也不知道該怎麼叫它3.這樣叉4.叉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘洋芋叉叉是一種陝北的特色小吃,主要用到的食材包括了土豆和洋蔥以及麪粉三種,土豆裹上面粉之後會會更加的香軟,散發出的味道更是讓人垂涎三尺,土豆中含有...
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油封鮁魚
完勝
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