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“將各種時蔬加入番茄醬及蛋奶烤出來的蛋派,絕對是有顏值有營養滴一道美味!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(80ml)土豆(少量)豌豆(少量)洋蔥(少量)胡蘿蔔(少量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋派...
“派!一個可以多變的甜品。從派皮到派的餡料,你都可以發揮你無限的想象!而餡料中加入芝士,無疑是對一位芝士控的尊重。”食材明細派皮黃油(65克)低粉(100克)糖粉(40克)蛋黃(50克)香草精(適量)杏仁粉(15克)鹽(2克)餡料奶油奶酪(100克)糖粉(3...
食材明細派皮黃油(100克)低筋麪粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油...
食材明細主料低粉(130克)黃油(65克)蛋黃(10克)奶油奶酪(120克)雞蛋(1個)南瓜泥(200克)牛奶(50克)輔料冷水(適量)配料細砂糖(80克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝士派的做法步驟1、麪粉過篩,和細砂糖混合,加入...
食材明細8寸派皮原料黃油(80克)糖粉(40克)蛋(13克)低筋麪粉(25克)餡料牛奶(100克)動物性淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)檸檬汁(1小勺)蔓越莓幹(少許)朗姆酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士派的做法步...
“學廚7寸派盤1個量。”食材明細派皮材料鹽(1克)黃油(75克)白鯊低筋麪粉(130克)糖粉(10克)內餡材料馬蘇裏拉芝士(適量)榴蓮肉(160克)奶油奶酪(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮芝士派的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低筋...
食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)番茄膏(60克)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)意式香草(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層土豆芝士派的做法步驟1、洋蔥洗淨切末。2、土豆去皮,...
食材明細主料全麥吐司片(根據人數)輔料香蕉(適量)調料芝士片(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芝士派的做法步驟1、準備好吐司,將四邊齊邊切掉;再橫豎各切兩刀,切成4小塊,放在案板上備用。2、芝士橫豎兩刀切片,分別放...
“芝士派是一款難度不算高的烘培點心,只要你學會做派皮,你就可以做不同口味的芝士派!因爲派皮的做法都一樣,只是看你在裏面填滿什麼餡料,非常推薦學做它哦!今天小萌帶來的是蔓越莓椰香芝士派,派皮酥脆,派餡香甜,是一款不錯的下...
“這是一道清新清爽的甜派,配上皮薄肉厚汁多的櫻桃和酸甜的奶油芝士,真是一道很好的甜點,做爲下午茶也是不錯的選擇。”食材明細主料油酥甜派皮A(A)A蛋糕粉(120克)A糖粉(25克)A鹽(1克)A黃油(65克)A蛋黃(15克)A牛奶(15克)輔料芝士餡料B(B...
“金黃誘人的派皮、香滑細膩的芝士、外層烤得焦黃的杏仁片,讓每一口都散發着濃得化不開的堅果香氣......”食材明細主料低粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(40克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料奶油奶酪(75克)雞蛋(1個)無鹽黃油(25克)低粉(12克)杏仁...
食材明細主料奶油芝士(160g)雞蛋(2個)派皮(1份)輔料白砂糖(½勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版芝士派的做法步驟1、食材備齊2、奶油芝士和白砂糖放入碗中3、攪拌均勻4、打入雞蛋,打發至順滑5、倒進派皮中6、烤箱選擇...
“一個番茄雞蛋芝士派,一碗小米粥,中西式兔子家早點美味又營養~裏面加了番茄醬和素火腿,週四要吃素但依然可以好吃的流口水哇咔咔~麻麻說我手藝越來越牛掰啦~~~~”食材明細主料雞蛋(2個)番茄(1歌)小米(兩人份)輔料番茄醬(適量)素...
“這是一個8寸的量。芝士本身有鹽份,餡料就不用再加鹽了。可用別的水果代替藍莓。”食材明細餅皮低粉(120克)黃油(60克)水(20克)糖(50克)蛋黃(2個)鹽(1克)餡料藍莓(50克)芝士(125克)蛋白(2個)雞蛋(1個)純牛奶(100克)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
食材明細主料黃油(140克)低粉(210克)蛋黃(1個)水(25克)糖(4克)鹽(2克)輔料雞蛋(1個)奶油奶酪(200克)淡奶油(50克)白砂糖(30克)蘋果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士蘋果派的做法步驟1、蛋黃,糖,鹽加入水攪拌均勻後放入冰箱冷藏一...
食材明細主料黃油(20g)消化餅(5塊)糖(3tbsp)瑞可達芝士(15oz)液體鮮奶油(120ml)雞蛋(2枚)檸檬皮碎(1tbsp)植物香草精(1tsp)鹽(1/4tsp)菠蘿餡新鮮菠蘿(1個)玉米澱粉(2-3tbsp)新鮮檸檬汁(1tsp)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士菠蘿派的做...
“有借鑑別人的,但是我喜歡醬香喜歡脆皮,所以就改了~用8寸的披薩模具做的,沒有專門做派的模具,不過我覺得沒區別哈!~感覺當早餐啊午餐晚餐都可以,反正我就是一會一個就吃完了。”食材明細主料低筋麪粉(1份)高筋麪粉(同低粉一樣...
食材明細派皮的材料黃油(30克)低粉(120克)糖粉(15克)冷水(30克)派餡的材料奶酪芝士(125克)雞蛋(1只)糖(20克)牛奶(40克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士派8寸的做法步驟1、把黃油切成小粒,低粉和糖粉混合,用手抓成粗玉米粉狀,加...
“顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步...
“它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就...
“這個月做的都是高糖高熱量的甜點,有點吃膩了,就想着做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期,卻是一個不折不扣的食肉族,蔬菜幾乎不肯吃。爲了騙她多吃點蔬菜,我在餡料中添加大量脆皮腸的同時也加入一些西蘭花和胡蘿蔔...
“很想做一款關於草莓的甜品,爲了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1...
“美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麪粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“牛油果新吃法,牛油果芝士派,有別於傳統的派類都是甜味的,這個芝士派改用酥脆的鹹派皮,結合芝士培根和土豆烤製成鹹味派,味道口感別有一番滋味。值得一試哦!”食材明細派皮黃油(60克)鹽(少許)全蛋液(7克)低筋麪粉(125克)派餡牛奶(50...
“又是一道10分鐘快手早餐,獻給想吃土司,又不甘於平淡;想做美食,又不願意多花時間;買了一打香蕉,又想換着花樣兒吃;看了我的博,發現跟我一樣愛折騰的人們~”食材明細主料土司(四片)奶酪(四片)輔料香蕉(1至2根,視大小而定)葡萄乾(若干...
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