美味回鍋麪筋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘脆嫩Q彈的口感讓人充分體會到美食的魅力,一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚回鍋麪筋讓許多美食愛好者爲之瘋狂。順滑爽口的麪筋搭配新鮮的胡蘿蔔和青椒一道烹飪,製作方法簡單快捷,色澤鮮豔誘人讓人食慾大振。你心動了嗎?
主料
胡蘿蔔 :一根麪筋 :200
青辣椒 :6根
輔料
油 :適量ml雞精 :小半勺
大蒜 :3顆
鹽 :適量
麻辣粉 :半勺
姜 :一小塊
具體步驟
1.食材,麪筋,青辣椒,胡蘿蔔
2.麪筋切薄厚適中的片備用
3.胡蘿蔔切片備用
4.青辣椒切段備用
5.大蒜切片,姜切丁備用
6.鍋中放入油,油熱放入麪筋煎
7.煎至一面金黃後在翻至另一面
8.煎至兩面金黃後撈起備用
9.鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香
10.放入胡蘿蔔,青辣椒翻炒,
11.放入煎好的麪筋翻炒
12.放入鹽翻炒
13.在放入麻辣粉翻炒
14.在放入雞精翻炒至菜熟,出鍋裝盤即可
1、麪筋我用油煎了的,然後在回鍋炒下即可。