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“椒鹽土豆絲，印象很深的一道菜。結婚前我在紹興當地一家很有名的專做餐飲的大飯店工作，當時這家飯店在紹興開創了很多第一，彙集了紹興乃至廣州等地請來的一流的廚師。但最後也是因老闆其他投資失利而破產，在這也對我曾經...
“對於土豆控來說，土豆怎麼都吃不夠的，這道椒鹽土豆雞丁，簡單方便，土豆軟糯，雞丁焦香，非常滴下飯”食材明細主料雞胸肉（500克）土豆（1個）輔料黑椒（適量）小蔥（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆雞丁的做法步驟1、準備2、...
食材明細主料老豆腐（350克）小土豆（265克）輔料香蔥（適量）調料椒鹽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）椒鹽小土豆豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、小土豆（已提前蒸熟）、香蔥、椒鹽。2、將老豆腐撕開包裝放在案板上，用廚房...
“沙發土豆的一口過癮就算了嚐遍了四海八荒美味的饕客，也不得不承認，論及吃法的多樣性，土豆（馬鈴薯）算是各種高手。煎炒炸煮蒸燜燉嗆…...真是可以365天不重樣的來一遍土豆盛宴。土豆，亦是飽腹感很好的食材，它裏面不僅含有大...
“香香脆脆味道好。”食材明細主料土豆（2個）輔料小蔥（適量）小米辣椒（1個）配料椒鹽（適量）孜然粒（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆丁的做法步驟1、土豆兩個，切2釐米左右的小丁，在開水中煮4-5分鐘，撈出控幹水份；2、鍋內...
食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽土豆餅的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、放一勺麪粉，撒上胡椒粉。4、做成小餅子。5、鍋...
“老公最喜歡吃土豆了，正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料椒鹽（5g）香菜（適量）小蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小...
“這個椒鹽土豆，在當地叫做“敲扁芋艿”。本地人對土豆與毛芋艿叫法相同。這個敲扁了的椒鹽土豆，不下飯但可以當飯吃，還是下酒菜。”食材明細主料土豆（一盤）輔料蔥花（適量）配料食鹽（適量）椒鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分...
“現在正是新鮮土豆上市的時間，價格便宜，味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒鹽，就是一道完美的“飯菜”啦（亦菜亦飯哦）！即使你是廚房新手，也不用擔心，這道菜，你一定也可以輕鬆搞定！”食材...
食材明細主料小土豆（2個）輔料椒鹽粉（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆片的做法步驟1、土豆切溥片、用流動水沖洗掉上面的澱粉，瀝乾水份。2、椒鹽粉和黑胡椒碎備好。3、鍋中倒油燒至五成熱、倒入...
食材明細主料土豆（適量）輔料蒜（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）辣椒麪（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆適量，清洗乾淨，上鍋蒸熟，去皮切小塊備用。3、鍋裏適量油，放入土豆煎...
“這是我做過最簡單的土豆餅：鹽水煮熟，壓扁，煎香，撒鹽，開吃。😃”食材明細主料小土豆（適量）輔料鹽（少量）調料黑椒鹽（適量）檸檬鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒鹽煎土豆的做法步驟1、買最小型的土豆，洗乾淨，不用削皮，開...
食材明細主料土豆（2個）輔料黑芝麻（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟，去皮。2、用擀麪杖搗成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、鹽拌勻。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
食材明細主料土豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤土豆的做法步驟1、大土豆一個，去皮洗淨。2、切成薄片。3、用竹籤子串起。4、兩面刷上油。5、鹽、椒鹽、胡椒...
食材明細主料青椒（1個）土豆（2個）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。3、起油鍋，油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。...
“閒來無事在網上買了幾斤小土豆，今天到貨，研究研究😀”食材明細主料小土豆（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真的只有銀幣這麼大😆2、土豆剝皮，上...
“這次買的幹豆絲果老闆娘切的太大塊了，哈哈幸虧我家鍋大。”食材明細主料幹豆絲果（300g）輔料椒鹽（1小撮）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽豆絲果的做法步驟1、買的成品幹豆絲果。2、鍋裏油燒熱，先放一個進去試試油溫...
“去湖北吃了椒鹽土豆，回來後一直回味，今天也嘗試一下。”食材明細主料土豆（3-4個）輔料黑芝麻（少許）調料椒鹽（適量）孜然粉（適量）燒烤撒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆的做法步驟1、準備3-4個土豆，去皮洗淨。2、...
“快手超簡單黑胡椒鹽風味土豆，可以用微波爐加熱，也可以蒸熟，方法多變簡單”食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手椒鹽土豆的做法步驟1、原料很簡單，就三樣，土豆一個，鹽，胡椒適...
“兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片，今天他和我一起去菜場，看到土豆，一下子勾起了饞癮，一定要在家裏烤土豆片，承諾道自己烤，這不，就在小區的雜貨店買了調味料，第一次試烤，就成功了！”食材明細主料土豆（1個）輔料椒鹽（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）...
“自制土豆絲，健康，好吃，尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料尖椒（3只）椒鹽（8g）大蒜（3瓣）澱粉（若干）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條，不要太細，冷水沖洗3次，浸泡10分鐘2、放入湯鍋，煮至水...
“一直心心念念想要烤箱要烤箱，現在終於有啦！！！椒鹽烤土豆，超簡單的小零食，你值得擁有！”食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）孜然（適量）食用油（適量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽烤土豆的做法...
“土豆怎麼做好吃？炸？炒？蒸？燜？NO，NO，NO，椒鹽土豆，只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆，非常健康、簡單。”食材明細主料土豆（500克）輔料椒鹽（3克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨，去皮切塊，清...
“一個人在家，不想做飯。索性土豆到底，既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆，做起來簡單，吃起來卻是給力。外皮香脆，裏面綿軟，口感略鹹而不幹。”食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）配料油（適量）椒鹽粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料蝦（適量）土豆（1個）彩椒（1個）輔料油（1勺）調料椒鹽（適量）甜辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆蝦的做法步驟1、蝦剪須洗淨，土豆去皮洗淨。2、土豆切小塊，小一些，熟的快。3、放點油，撒椒鹽粉，拌勻，空氣炸鍋180度15min，中...
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