有關萵筍鮮榨菜的最正宗做法的精選大全
“這道菜和平時的萵筍是不一樣的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那麼鹹,拌上香菜和香油口感很好,特別爽口。”食材明細主料萵筍（3根）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）大蒜（適量）糖（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗...
什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...
“進入六月是進入了真真正正的夏季，雖然最近南方很多地方下着大雨，不久前武漢還被暴雨襲擊，但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱，出了空調房隨隨便便動一下，都在流汗，流汗便會造成鈣,鉀以及碘的流失，尤其是鈣，補鈣和防止鈣的流失...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘如果有最近想吃稀飯，但又沒有好的下飯菜的朋友們，可以試試這道美味的萵筍鮮榨菜，既有榨菜的爽脆，又有新鮮菜的鮮嫩，自己做的健康又衛生，讓人放心，而且這道菜...
“每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍，五一小長假後萵筍就成熟了，找一個豔陽高照的好天氣，把鮮嫩的萵筍削去皮，切片，一天就可以曬乾，曬乾的萵筍可以燒五花肉，可以涼拌，都巨好吃，今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
食材明細主料榨菜絲（80克）海鮮菇（105克）蘆筍（150克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、海鮮菇（已去根清洗切段）、蘆筍（已清洗切段）。2、將蘆筍和海鮮菇下入清水鍋...
食材明細主料鴨蛋（兩個）萵筍（半根）榨菜（適量）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍、榨菜2、將鴨蛋打入碗中，加點料酒。3、打成鴨蛋蛋液。4、將萵筍削去皮，用清水...
食材明細主料萵筍葉（一小把）榨菜（一個）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒榨菜的做法步驟1、材料：萵筍葉2、榨菜3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將榨菜清洗一下。6、放在案板上切成...
食材明細主料榨菜絲（50克）雞胗（105克）萵筍（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞胗（已清洗焯熟）、萵筍（已去皮清洗切片）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待...
食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（50克）萵筍葉（165克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒萵筍葉的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉末、萵筍葉（已清洗）2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。...
“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...
食材明細主料萵筍（1根）榨菜絲（50克）大豆蛋白（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、榨菜絲、大豆蛋白（已泡軟）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料鮮鮮腸（105克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入萵筍...
食材明細主料萵筍（1根）腐竹（20克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡發）、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3...
食材明細主料土豆（170克）萵筍（1根）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲萵筍炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、萵筍（已去皮清水切片）、榨菜絲2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
“少鹽低油，營養健康！”食材明細主料萵筍（200g）河蝦仁（20粒）輔料薑片（5g）蔥油（10g）配料精鹽（3g）雞精（1g）水澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒鮮蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨，背部劃開，取出沙線；水澱粉上漿備用。2、去皮萵筍...
“美味又養眼的一道快手菜，營養全面，適合上班族。”食材明細主料萵筍（適量）鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒萵筍的做法步驟1、主要原料...
食材明細主料鮮貝（適量）蝦（適量）萵筍（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料史雲生濃醇高湯（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍海鮮湯的做法步驟1、準備所需材料，蝦洗淨去蝦線和內臟，鮮貝洗去腸臟。2、萵筍去皮洗淨切...
食材明細主料萵筍（1根）輔料雞湯（2飯碗）火腿腸（1塊）調料雞精（1/2勺）鹽（1/2勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯萵筍的做法步驟1、成品。2、萵筍一根去皮洗淨。3、萵筍和火腿腸分別切條備用。4、鍋裏倒入兩碗熬好的雞湯開火...
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