有關【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄的精選大全
“發明蛋糕卷的人真聰明,因爲蛋糕“體質”的原因,不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裏面,可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄乾,滿口葡萄粒,無比滿足啊!”食材明...
“這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因爲沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好...
“晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,簡單製作。”食材明細主料麪粉(90克)雞蛋(5個)葡萄乾(30克)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(45克)牛奶(60克)調料白糖(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋...
“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...
“我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己調節,不過白糖除了調味劑的作用,還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了,味道更贊,並且顏色更好看,我家裏沒有,就省掉了在煮葡萄皮的時候,汁液顏色挺好看的,但是熬煮好後,顏色不...
“呵呵,火候掌握的不太好,有點過了,如果時間再短一些,還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(40克)葡萄乾(40克)細砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)鹽(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工藝)...
食材明細主料麪粉(400克)葡萄乾(20克)輔料酵母(6克)泡打粉(2克)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉溫水溶化,倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空...
“最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明細主料葡萄(500克)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)檸檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄果醬的做法步...
食材明細主料小番茄(適量)葡萄(適量)輔料酸奶(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄番茄奶昔的做法步驟1、準備好酸奶。2、水果放入清水,放鹽泡10分鐘左右,洗淨。3、水果放入料理杯。4、倒入酸奶。5、啓動料理杯攪拌。6...
“雖說我做蛋糕品種不多,但每次做是我的嘗試,看哪些方法更容易操作、更方便,做出蛋糕更好吃。今又試了一種分蛋法,它是指蛋黃和蛋白分別打發,再相互混合後,最後加麪粉拌勻。因分開打蛋,可使蛋白的氣泡更穩定,不易消泡。所以分...
食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去...
“一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合,然後再篩入麪粉。是因爲這樣操作,麪粉被攪拌的時間就比較少,不容易出筋?用的普通麪粉,不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高溫快烤,麪糊不要鋪太厚,蛋...
“做了不少山楂醬,小朋友總是惦記着,抽個空檔做了這個蛋糕卷,將葡萄乾融入綿軟香甜的戚風蛋糕中,口感層次更爲豐富,捲上酸酸甜甜的山楂醬,味道非常不錯。無論是作爲下午茶或是早餐,都很合適!”食材明細主料低筋粉(60g)牛奶(60g)玉...
“立秋了吃些清淡點的早餐,當然蛋糕是必不可少的,一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果,美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋(4個)輔料麪粉(90g)糖(30g)牛奶(150g)色拉油(20g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄蛋糕卷的做法...
“第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。...
“以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
“這兩天收到美國加州葡萄乾,有好幾個口味,選了個陽光少女款試試,這葡萄乾顆粒飽滿,甜度很適中,口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裏材料齊全,於是想起要不折騰個涼糕,涼糕口感香糯,和加州葡萄乾最配了。據說這葡萄乾是零...
“請看詳細步驟:=%20space_blog”食材明細主料番茄(去皮,籽,切丁)(10-12個2斤多)芥花油(1湯匙)黃色洋蔥(1/3杯)紅酒醋(2湯匙)蛇蒿草(一丁點)糖漿(3/4杯加2湯匙)橘皮(3片)鹽和黑胡椒粉(少許)輔料小櫻桃番茄和葡萄(共40-60個)特級初榨橄欖油(少...
“磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾,奶香味濃濃的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材:黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30...
“又到了葡萄上市的季節,今來一款:番茄葡萄汁,酸甜適中,營養美味!”食材明細主料葡萄(適量)輔料番茄(一個)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄葡萄汁的做法步驟1、葡萄番茄洗淨備用。2、番茄改刀成塊。3、依次放入原汁機...
食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(30g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)輔料蛋白(4只)細砂糖(60g)配料葡萄乾(20g)果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水...
“好多人都不喜歡下廚房,而我恰恰相反,在廚房裏看到平淡無奇的材料變成可口美味的大餐時,我就覺得自己好有成就感,別人吃的越香,我的幸福感越濃郁。尤其是有了小涵涵以後,更願意爲她倒騰了。我在想,這個小吃貨嘴會越來越刁,將...
“瑤她爸買回了一串超酸的葡萄,實在是無法下口。扔了好象怪可惜的,就用來熬成了果醬,只能透過多加糖來改善口味。沒想到第一次做果醬就挺成功的,自家做的可遠比外面買來的香甜的多!”食材明細主料葡萄(500克)輔料檸檬汁(適量)...
“做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
“有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來...
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