納豆餐包的做法 - 納豆餐包怎麼做

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納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉高筋 (300克)
  • 牛奶 (40克)
  • 酵母 (4克)
  • (5克)
  • 玉米油 (25克)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

納豆餐包的做法步驟

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第2張

    1、所需食材,我這是做2份的量,菜譜裏就是一盤9個餐包的克數包。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第3張

    2、酵母雞蛋牛奶放在一起攪散混合均勻。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第4張

    3、然後加入麪粉植物油白糖混合在一起。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第5張

    4、攪成面絮這個過程一定要仔細揉麪,就像洗東西一樣用力揉才能揉成光滑的薄膜,這樣做出的麪包纔會拉絲好吃

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第6張

    5、整個揉麪大約25分然後活成光滑麪糰醒發2倍大。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第7張

    6、醒發的麪糰揉麪排氣搓成長條型下成9個均等面積。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第8張

    7、然後取一個擀成圓餅。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第9張

    8、包入納豆餡就像包包子一樣。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第10張

    9、烤盤鋪錫紙放入做好麪包肧再醒發20分體積明顯變大時。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第11張

    10、碗中打入一個蛋黃攪散刷在麪包表層。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第12張

    11、麪糰變輕,然後再表皮刷上一層蛋液撒上熟芝麻。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第13張

    12、烤箱提前預熱放入餐包。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第14張

    13、上下火25分160度這個看自己烤箱溫度而定,不是絕對的。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第15張

    14、叮咚,出爐哦。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第16張

    15、時間到這拉絲效果棒棒噠。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第17張

    16、納豆餡的香甜。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第18張

    17、底部的顏色也非常漂亮。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第19張

    18、喜歡一起來吃吧😄。

  • 納豆餐包的做法 納豆餐包怎麼做 第20張

    19、成品。

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