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“有幸得到史雲生濃醇高湯的試用，從此不論做湯，下面、煮粥都變得簡單多了，一支一碗使一道平淡無奇的菜餚短短時間內在手中變得美味鮮香爽口，爲我們這些上班族節省了更多的時間，享受更多的生活樂趣。”食材明細主料菠菜（150...
“枸杞菠蘿銀耳湯是一種以枸杞、菠蘿、銀耳爲主要原材料的甜湯，是一道家常菜，滋陰潤肺，活血化瘀，美容等功效。”食材明細主料幹銀耳（15克）菠蘿（300克）枸杞（10克）冰糖（10克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳...
食材明細主料排骨（400克）輔料幹銀耳（2朵）黑木耳（4朵）枸杞（5粒）蜜棗（2顆）蔥姜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、排骨用流水沖洗掉血水，放湯...
食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（1個）麪粉（150克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋湯麪的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將菠菜放入滾水鍋中...
“這道菜很好做，味道清淡。只需要基本調料。菜：菠菜、魚排、無骨羊排。調料：鹽、雞精、澱粉、白胡椒、蠔油；”食材明細主料羊排（200g）魚排（2根）菠菜（500g）輔料蠔油（適量）白胡椒（5g）鹽（1.5匙）雞精（1匙）澱粉（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“菠菜枸杞～營養又食補”食材明細主料菠菜（8棵）輔料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）白糖（幾粒）味極鮮醬油（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨切段2、鍋裏燒開水，把菠菜放入水...
“木耳菠菜都有補血的功效，所以二者做在一起，功效應該加倍吧。看過一個網紅吃播，超小廚，發現他都是如此做蔬菜蛋湯。不是爲了跟風，只是因爲這人本身職業就是廚師，所以覺得他的做法應該比較可靠。第一次這樣做湯菜，還真別說，味...
“菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力...
食材明細主料菠菜（250g）金針菇（50g）泡發木耳（50g）熟花生米（20g）大蒜（2瓣）輔料醬油（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）米醋（1.5勺）芝麻油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌雙菌的做法步驟1、菠菜洗乾淨用開水焯1分鐘左右。2、金針菇和泡發...
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中湯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，裝入盤中待...
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等，常吃菠菜可以補鐵補鈣，菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜（1斤）輔料糖（適量）香油（少許）芝麻（1勺）鹽（少許）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠...
食材明細主料木耳（6朵）菠菜（15顆）肉丸（6只）輔料香蔥（2根）生薑（1片）調料食用油（1匙）食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菠菜肉丸湯的做法步驟1、木耳泡發，菠菜洗淨瀝乾水份。2、鍋中燒開水放肉丸子。3、加少許食...
“養生私房菜——雙耳補氣湯黑木耳，含有豐富的膳食纖維和鐵。銀耳，有豐富的膠原蛋白。兩者結合，能夠讓女性保持面色紅潤、氣血充足，延緩哀老，有助於減肥瘦身，促進排便，還能清熱健胃，有助於肝臟排毒解毒。”食材明細主料黑木耳...
食材明細主料核桃（3個）木耳（適量）菠菜（1把）輔料生抽（適量）蒜頭（適量）糖（2勺）鹽（適量）麻油（適量）醋（適量）生薑（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳菠菜的做法步驟1、材料準備好2、核桃切碎3、木耳和菠菜先焯水4、生薑和蒜切碎5、加...
食材明細主料銀耳（半朵）菠蘿（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳湯的做法步驟1、銀耳半朵泡發。2、減去發黃老根，撕成小塊。3、湯鍋中加入1200克水，大火煮開，調小火煮25分鐘左右。4、加入適...
“貓耳朵是麪食的一種，麪粉加水揉團搓條切成很小的劑子捻出來的，比疙瘩吃起來更有嚼勁，搭配自己喜歡的湯菜一起煮熟，簡單快捷，很適合喜歡自己做吃的且愛好麪食的朋友們。”食材明細主料豬肉末（180g）貓耳朵（150g）輔料胡蘿蔔（1小...
食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
食材明細主料水發木耳（適量）菠菜（100克）番茄（2個）雞蛋（1個）輔料水澱粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜木耳雞蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨，過熱水淖一下。2、木耳過熱水淖一下...
食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
“菠菜雙菇湯，一款家常素湯！清淡爽口，超極棒！”食材明細主料菠菜（一把）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）姜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雙菇湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮...
食材明細主料木耳（10克）銀耳（10克）嫩玉米（一個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙耳玉米湯的做法步驟1、把木耳和銀耳泡入水中，泡軟和。2、準備好玉米和冰糖。3、把玉米掰下來。4、把泡好的木耳和銀耳，入鍋中，加...
食材明細主料菠菜（適量）木耳（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菠菜湯的做法步驟1、看看原料吧2、菠菜切段，豆腐切小塊。3、雞蛋打散備用。4、鍋中方排骨湯（或清水），放...
“我說用菠菜做湯，少爺要涼拌。”食材明細主料菠菜（160g）對蝦（3個）花生仁（1把）輔料幹辣椒（小許）調料食鹽（1g）白糖（3g）味精（1g）生抽（3g）臘八醋（5g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙仁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、對蝦去殼去沙線...
食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...
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