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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1根輔料麪粉:600紅糖:適量蜜棗:適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.去皮搗成泥。3.麪粉中加酵母,紫薯泥4.慢慢加水,用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成麪糰。如喜甜,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯泥:250麪粉:250輔料酵母:5白砂糖:45水:300葡萄乾:適量紅棗:半顆具體步驟1.先將紫薯去皮切小塊,用微波爐蒸熟。2.用湯勺將紫薯壓成泥,加水和糖放到攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:140紫薯:180輔料水:適量糖:適量酵母:1.5g具體步驟1.紫薯切段,上鍋煮至軟爛2.煮爛的紫薯,趁熱用勺子壓碎,加入白糖3.待紫薯大概30度時,加入酵母4.放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量砂糖:適量牛奶:適量酵母:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.1、將紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、把紫薯晾涼後與糖,適當牛奶放料理機打一會(目的是讓紫薯...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料紫薯泥:150中筋麪粉:350輔料清水:200油:少許去核紅棗:適量白糖:10酵母:5具體步驟1.紫薯蒸熟,趁熱去皮搗成泥,比較幹;2.紫薯涼後放入麪粉、白糖;3.酵母先用少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250g紫薯:兩個輔料水:適量枸杞:一把糖:適量酵母:3g具體步驟1.紫薯蒸熟加糖(根據自己口味)打成泥2.麪粉加入紫薯泥、枸杞,如果有點幹就加點水3.和成軟...
食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)輔料紫薯泥(適量)奶粉(10克)雞蛋(一個)調料糖(10克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:250克麪粉,加入適量紫薯泥,酵母3克,奶粉10克,白糖10克,麪糰和好,醒面15...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紫薯:1個麪粉:400輔料酵母:5白糖:適量水:適量具體步驟1.紫薯一個去皮上鍋蒸熟2.紫薯冷卻50度加入麪粉酵母3.然後揉成麪糰4.模具裏倒上油扶勻5.把揉好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:200麪粉:500輔料清水:適量白砂糖:2勺奶粉:2勺具體步驟1.紫薯去皮2.切成小丁入微波3分打熟3.打熟的小丁倒入料理機4.加入沒過紫薯丁的水5.打成的...
“廣東過年一定會有開口笑發糕,寓意花開富貴,大發特發。”食材明細主料普通麪粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))輔料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...
“在顏色的世界裏,我們都知道紫色代表了高貴,但也是很難駕馭的一種色彩,所以並不是每個人都適合穿紫色,也更不是每個人都可以穿好紫色。但,在食物的世界裏,我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食,諸如紫甘藍、茄子、紫米...
“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟,感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)乾酵母(2g)輔料普通麪粉(180g)糖(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:200紫薯:2個酵母:5輔料牛奶:200ml白糖:20果脯:適量堅果:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.紫薯去皮切片包上保鮮膜。3.入微波爐高火5分鐘。4.準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯粉:3包普通麪粉:250輔料白糖:50酵母:6雞蛋:1個葡萄乾:適量具體步驟1.紫薯粉,也可用紫薯蒸熟碾泥2.酵母6克3.溫水化開酵母4.打入一個雞蛋5.攪勻6.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:300紫薯:200玉米糝:150輔料酵母粉:5牛奶:適量具體步驟1.今天用到了玉米糝,因比較粗硬,需要提前用牛奶浸泡一小時左右。玉米糝做出來的成品口感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300水:240紫薯:6個輔料煉乳:1勺酵母:6具體步驟1.紫薯洗淨去皮蒸熟。我是放在米飯上蒸的,節能環保,省時省事,一舉多得哈。2.取出紫薯放在料理機里加...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料餃子粉:250輔料水:100酵母:3紅棗:適量糖20g:適量葡萄乾:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯用擀麪棍搗碎2.放食品袋中擀一下3.裝入碗中倒入適量的水4.加一小勺酵...
“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃,柔軟度超高,沒有添加劑,蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)水(160克)紫薯泥(160克)輔料蜜棗(50克)葡萄乾(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:100麪粉:200輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉加酵母,拌勻。2.紫薯打成汁,放入麪粉中,揉成麪糰。3.麪糰放入麪包機餳發。4.餳發完畢的麪糰,均勻鋪...
“美味營養的紫薯,我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉(30克)低筋麪粉(200克)輔料白糖(30克)發酵粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麪粉加紫薯粉,攪拌均勻...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紫薯:120普通麪粉:300輔料糖:30葡萄乾:20酵母:3水:150泡打粉:3具體步驟1.紫薯洗淨去皮切塊,上鍋蒸熟碾壓成泥。2.麪粉,糖,泡打粉混合均勻加水,紫薯泥一起揉成面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:300輔料油:適量酵母:3紫薯餡:110清水:100具體步驟1.紫薯餡拿出來解凍2.解凍好的紫薯餡放碗裏,加入清水3.放入適量的白糖4.倒入酵母攪拌,至完全...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300紫薯:200輔料酵母:適量枸杞:適量白糖:適量葡萄乾:適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.把蒸熟的紫薯放保鮮袋裏擀麪杖擀成泥3.把酵母粉、白糖和紫薯泥一起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1個輔料牛奶:適量酵母:3麪粉:1碗白糖:1湯勺具體步驟1.紫薯去皮切片2.蒸熟的紫薯壓成薯泥3.麪粉、薯泥、白糖、酵母混合4.加入適量的牛奶和成紫薯...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯(1個)輔料酵母(2克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻,倒入麪粉中。4、攪拌均勻進行發...
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