可口的紫薯發糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.43W
主料
紫薯 ：120普通麪粉 ：300
輔料
糖 ：30葡萄乾 ：20
酵母 ：3
水 ：150
泡打粉 ：3
1.紫薯洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟碾壓成泥。
2.麪粉，糖，泡打粉混合均勻加水，紫薯泥一起揉成麪糰。
3.蒸籠鋪油布，將麪糰按平鋪入，放溫暖溼潤處發至兩倍大。
4.葡萄乾泡水20分鐘後嵌入麪糰上面，涼水上鍋蒸30分鐘左右。
挺簡單的，沒啥技巧
普通麪粉 ：300
葡萄乾 ：20
酵母 ：3
水 ：150
泡打粉 ：3
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