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“入冬了,身體裏需要熱量,這個排骨燉土豆就特別適合這個季節食用,既解饞還給身體加油。這道菜操作起來也相當方便,只要準備好簡單的幾樣材料,不足一小時的功夫美味就盡享了哦!”食材明細主料豬精排(500克)輔料土豆(3個)配料蔥段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個排骨:200輔料醬油:適量油:適量蔥:適量水:適量大料:1個姜:適量具體步驟1.把所需食材洗淨備用2.鍋中放水燒開,下排骨焯水3.焯好水的排骨撈出備用4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:20~30塊土豆:3個輔料蔥:適量姜:適量八角:適量花椒:適量桂皮:適量生抽:適量具體步驟1.準備主料和輔料2.排骨入鍋飛水3.這時將土豆切塊蔥切花薑切片4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200排骨:500輔料醬油:適量八角:適量大蒜:適量花椒:適量雞粉:適量油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.排骨先過水,土豆切塊,姜,大蒜,八角,花椒,蔥2.鍋裏的...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋,放蔥姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、準...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300土豆:200輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量糖:適量桂皮:少量具體步驟1.首先,排骨去血水2.焯好的排骨撈出來3.土豆切成滾刀塊4.鍋內多加油,將土豆放到裏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個排骨:500輔料油:適量老抽:適量料酒:適量八角:2個鹽:適量小辣椒:3個花椒:適量大蔥:適量姜:適量桂皮:適量五香粉:適量具體步驟1.排骨用清水浸泡一會去掉...
“排骨燉土豆是我們家的常見菜,有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方,人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道,土豆能將肉中的油吸附,吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,能烹調出幾十種美味菜餚。”...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量排骨:適量輔料花椒粉:適量老抽:適量料酒:適量大料:適量油:適量蔥絲:適量糖:適量醬油:適量薑片:適量具體步驟1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高壓鍋裏放...
“這道菜在我們東北家家戶戶都會做,菜碼比較大,適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨(1000克)大土豆(1個)輔料蔥(1棵)姜(1塊)糖(2匙)花椒粒(適量)大料(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1.5匙)料酒(4匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500土豆:300輔料鹽:適量油:適量八角:適量大料:適量小蔥:適量花椒:適量大蒜:適量具體步驟1.準備適量的排骨,在水裏泡一會,去除裏面的血水2.上鍋燒水,等水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:6塊土豆:2個輔料油:適量大料:適量大蔥:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.六塊排骨洗淨放入炒鍋中燉2.大蔥和大蒜備好3.土豆切好4.清水燉排骨燉十分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:1200土豆:750輔料鹽:適量料酒:適量草果:1個白果:2個油:適量大料:2瓣花椒:8顆肉扣:2個生抽:適量香葉:3片具體步驟1.熱鍋涼油,倒入排骨炒2.加入生抽3.加入料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300土豆:2個輔料料酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨洗淨2.鍋內放水和姜,放入排骨3.大火煮開後加料酒,鹽再煮開後開小火燉1個小時4.土豆削皮5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500土豆:500輔料桂皮:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量八角:適量具體步驟1.排骨,土豆。2.排骨斬件。3.放進開水裏去血水。4.再清洗,。5.放進鍋里加姜,八角,桂...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個排骨:500輔料小蔥:適量姜:適量老抽:適量花椒粉:適量料酒:適量油:適量糖:適量醬油:適量大料:適量具體步驟1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高壓鍋裏放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1根土豆:2個輔料油:適量青紅辣椒:2個八角:適量鹽:適量洋蔥:半個雞精:適量花椒:適量姜:適量具體步驟1.排骨洗乾淨控水。2.土豆切塊浸泡。3.姜青紅辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500土豆:2個輔料姜:1塊香菜:1棵青椒:1個蔥:2根生抽:適量草果:1個乾紅椒:5個豆瓣醬:1勺具體步驟1.備好所需要的食材2.排骨泡去血水後焯水去異味3.土豆...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料排骨:400輔料油:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量香菇:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.排骨切小塊,多洗幾遍,去去血水。2.放入鍋中,加入清水,煮開。濾去血水。3.用...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬排骨:500土豆:四個輔料蔥薑蒜:適量大盤雞料:一包具體步驟1.鍋內倒入油,然後放入蔥薑蒜翻炒片刻,再放入大盤雞料翻炒片刻。2.然後倒入排骨翻炒十分鐘左右,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250排骨:500輔料醬油:適量大蒜:適量具體步驟1.排骨斬斷洗淨瀝乾水分備用。2.準備一個土豆。3.土豆去皮洗淨,切滾刀塊備用。4.把大蒜切成蒜泥。5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:200土豆:200輔料鹽:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.將土豆切成小快準備好。2.將熟的排骨準備好。3.鍋燒熱。4.先將排骨放鍋裏,加適量的水。5.將準...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個排骨:700輔料鹽:適量蔥段:適量油:適量薑片:適量蒜片:適量辣椒:適量大料:適量味精:適量糖:適量花椒:適量具體步驟1.洗完後換涼水坐火上大火熬開2.有白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料仔排:4根土豆:1-2個輔料大蔥:一段姜:2-3片八角,花椒,桂皮:適量鹽:適量老抽:適量料酒:適量蒜瓣:2瓣幹辣椒:3粒白糖:1勺醋:適量十三香:適量食用油:適量具體步驟1.仔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個排骨:2斤輔料油:適量胡椒粉:適量大料:適量鹽:適量雞精:適量薑片:適量具體步驟1.準備食材。2.油熱後把排骨放入鍋中,炒至焦黃。3.放入老抽。4.胡椒粉。...
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