噴香排骨燉土豆怎麼做美味好吃

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噴香排骨燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 :20~30塊
土豆 :3個

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
八角 :適量
花椒 :適量
桂皮 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 準備主料和輔料

2. 排骨入鍋飛水

3. 這時將土豆切塊 蔥切花 姜切片

4. 排骨撇沫出鍋(我把骨頭湯留下了 ,這樣味道會更好)

5. 鍋做油 小火 放入八角 花椒 桂皮和生薑

6. 煸香後放入蔥花

7. 倒入排骨 翻炒 炒到排骨肉質變緊

8. 倒入骨頭湯(不夠就再倒入些熱水

9. 放入土豆 稍放入點生抽 鹽 ;大火燒開,小火慢燉。

10. 出鍋 開飯了!!

烹飪技巧

老媽不能吃辣的所以就沒放辣椒喜歡的親們加點會很香啊!我喜歡吃麪糊點的土豆,所以就放的早了點。

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