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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：一杯大米：兩杯香腸：1根裏脊肉片：適量乾貝：適量北極蝦仁：適量胡蘿蔔：半根輔料水：適量玉米油：適量鹽：適量雞精：少許具體步驟1.豌豆剝殼洗淨，裏脊肉片用老酒、...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豌豆：半斤雞胸肉：250胡蘿蔔：一根黃瓜一根：2輔料鹽：1勺生抽：少許具體步驟1.先將豌豆剝好，焯一下水，胡蘿蔔也可以焯一下水，備用2.將黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁，備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什錦豌豆飯是一道有江南特色的菜品，這道菜主要由胡蘿蔔、玉米粒和大米，胡蘿蔔含有大量的維生素能夠滿足人體所需，玉米粒含有大量的礦物質有益於人體，大米...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米、：適量豌豆：適量臘腸：適量五花肉：適量糉子葉：適量土豆：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.糯米要事先浸泡（我泡了一個白天的時間...
食材明細主料雞蛋（適量）豌豆（適量）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油燒熱，倒入蛋液煎至定型劃散。4、下...
“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麪筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）粒粒豌豆飯的做法步...
“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一...
“豌豆糯米飯，糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉，簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟...
食材明細主料豌豆（200g）大米（2碗）肉（100克）輔料花椒（8顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆燜飯的做法步驟1、準備新鮮豌豆洗淨。如何使用幹豌豆需泡發2、肉切小片3、鍋裏放油。花椒爆香4、肉炒香後放入豌豆5、豌豆炒香後...
“燴飯也就是巴渝人常說的“懶飯”，在某些地方又稱爲“燴飯”。這種飯歷史悠久，據傳最早起源於漢代。“燴飯”容量較大，冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴。如此這般，味道竟然特別鮮美。中午剩...
“魚身爲純鮮豌豆泥和我們這的新鄭特級大棗熬煮的棗汁製作，豌豆性平味甘對脾臟是大有益處的，它能幫助咱們的脾臟通水化溼，並且其中的粗纖維更能有助於排便，在春天這樣一個容易火肝傷脾的季節，豌豆真的是益脾的食材中的生力...
“世界盃來了，上班什麼的都拋之腦後！看球是爽了，就是肚子不願意了，吃了幾天零食，養了一肚子脂肪。於是決定先吃飽再看球！自己做當然不能虧待自己，這樣超大盤什錦炒飯就誕生了。。。可怕脂肪會不會更多？”食材明細主料米飯（200g...
“放假了，記錄一下假期混亂的生活，一個人窩在家的小廚娘不想出去吃不想點外賣不想去菜場買菜。好吧家裏有剩飯，炒飯走起，超簡單的炒飯，無印良品的炒飯調料超讚噥！”食材明細主料剩飯（320g）什錦炒飯調料（兩人份一袋(MUJI)）輔料油...
“又一年的豌豆季來了，春天姐姐又開始了剝豌豆，凍豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯，豌豆燜飯，今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉（50g）輔料豬油（適量）鹽（少許）水（適量）原...
“有吃不完的米飯，有量不多，不夠吃的米飯時怎麼辦，和其他肉類、雞蛋、蔬菜搭配炒一下，味美，量足，兩全齊美。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）肉末（少許）豌豆（少許）玉米粒（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“最近是豌豆成熟的季節，可以做各種豌豆美食，比如爛肉豌豆，豌豆燒五花肉，豌豆胡蘿蔔丁等等，我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯！”食材明細主料豌豆（0.5kg）大米（2杯）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆飯的做法步...
“燜飯時特意多加了些米，就爲了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯，營養未免有些少，我再加點料，讓這鍋飯色香味俱佳。誰說炒飯會有剩飯的味道，這麼一加工，營養味道全有了！”食材明細主料剩米飯（一大碗）雞蛋（5個）胡蘿...
“今天給大家推薦另一道營養養生香飯——什錦毛豆香飯。香飯材料豐富，做法簡便、快捷，還富含豐富的營養，是一道都市上班族不錯的佳選。自從上次發過兩篇關於一場豆的盛宴以來，最近比較忙，沒來得急追加，今天正好有時間，自己也...
“雙休過得太快呀，明兒就週一啦，週一各種不喜歡有木有……but，不喜歡歸不喜歡，班還是要上的，飯還是要吃的，今天下午勤快那麼丟丟，明天中午就不用吃樓下盒飯了，給自己炒個飯，再炸幾塊蒜香排骨，明兒的午餐就歐啦~帶着便當去上班，帶...
“簡單看着又有食慾”食材明細主料大米（根據食用人數而定）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（小根的三分之一）玉米（半個）青豆（少許）配料醬油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦飯的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮，切丁。剝玉米...
“有時家裏吃飯人少，或沒很大興致煎炒烹飪，就來一個什錦炒飯。操作起來很方便，但營養跟口味卻不差，簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因爲用了泡菜，所以在口味上是很明確的酸辣爽口；米飯是上頓的剩飯，不太多，就加了一個土豆；胡蘿蔔沒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量豌豆：適量臘腸：適量糉子葉：適量油：適量五花肉：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量土豆：適量生抽：適量糖：適量輔料具體步驟1.糯米要事先浸泡（我泡了一個白天的時間），幹...
“喜歡這個豆腐炒飯，軟軟的好吃”食材明細主料豆腐（適量）黃瓜（半根）蔥絲（適量）麻椒（適量）蝦仁（適量）自制香腸（半根）剩米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料生抽（兩勺）蠔油（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆腐炒飯的做法步驟1、準備材料，全...
“自從懷孕以來，胃口一直不太好，我多麼的羨慕那些個懷孕的人，突然間想吃這個，然後老公和全家人滿世界的找，然後美美的吃一頓。今天看到sunshinewinnie的日誌中，做了一道美味誘人的土豆燜飯，覺得似乎很能合我的胃口，於是學着做...
“孩子爸爸買了山藥豆，昨晚上做了頓孜然山藥不錯，今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的，不能熬粥，做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁，又放裏一把山藥豆，出鍋加了芹菜，什錦飯出鍋了，好吃營養。”食材...
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