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“很美味的快手菜。”食材明細主料鮮魷（1只）綠豆芽（適量(銀芽)）輔料蒜末（適量）香菜（少許）醬油（少許）油（少許）小米辣（半個）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮魷拌銀芽的做法步驟1、鮮魷1只清洗乾淨。2、鮮魷切圈，綠豆芽去根部，切點蒜...
食材明細主料鮮貝（適量）肉末（適量）麪餅（適量）韭菜（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝肉末豆芽拌麪的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麪餅煮...
“簡單清爽的小菜，清熱敗火，適合春末夏初。”食材明細主料綠豆芽（適量）大菜椒（適量）火腿腸（適量）輔料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌銀芽的做法步驟1、綠豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，...
“今天是小暑的節氣，天氣悶熱的很啊，尋思着，等到大暑時節的時候那不是要命嘛！都沒有心情做菜了，想吃點涼快的，給身體降降溫，就做了這道菜！純素菜呦！沒什麼脂肪含量，減肥的同學也可以試試呦！用簡單的食材做出美味來!成本也不超過5...
食材明細主料銀芽（250G）幹豆腐（150G）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）檸檬（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉...
“天熱不愛熱菜愛涼拌菜，今天用鮮銀耳配上海蜇絲還有油漬金針菇拌了一份，真的是爽口的很哦。”食材明細主料鮮銀耳（半朵）海蜇絲（100克）輔料油漬金針菇（1盒）香醋（2茶匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌鮮銀耳的...
食材明細主料豆芽（150克）韭菜（100克）千張皮（1張）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）油鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌銀芽三絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少量油，下入千張...
“魷魚，也稱“柔魚”，可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。富含人體必需的多種氨基酸、鈣、磷、鐵等元素，有利於骨骼發育和造血，是一種營養保健且風味很好的水產品。魷魚還含有大量的牛黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：300胡瓜（黃瓜）：80胡蘿蔔：80香菜（芫荽）末：適量輔料鹽：3/4茶匙糖：3/4茶匙麻油：適量具體步驟1.豆芽去根洗淨，即成爲銀芽。2.胡瓜、胡蘿蔔各削皮。胡蘿蔔切絲；胡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽：100雞胸肉：200輔料醬油：1/2茶匙白糖：1/4茶匙芝麻醬：1湯匙鹽：1/8茶匙味精：1捏溫開水：2湯匙青蔥：1條具體步驟1.將綠豆芽放入開水裏，燙50秒，斷生即撈出，瀝乾...
“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀芽：適量紅蘿蔔片：適量小黃瓜：適量洋菜：適量鹽：適量白醋：適量糖：適量麻油：適量辣油：適量輔料具體步驟1.先以滾燙的開水將銀芽快速川燙後，立即放入冷水中，待全涼...
“此菜脆嫩清口。”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料精鹽（3茶匙）白糖（白糖）味精（1茶匙）黃酒（0.5湯匙）麻油（2茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌銀芽的做法步驟1、將綠豆芽摘去根，葉清洗乾淨，裝入碗中待用。2、放入沸水鍋內燙...
食材明細主料黃豆芽（1包（1.5磅））鮮魷（1條）輔料姜（1小塊）蔥（1根）油（1大匙）鹽（適量）雞粉（適量）醃料料酒（1茶匙）生抽（1大匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒黃豆芽的做法步驟1、鮮魷撕去黑膜清洗乾淨。2、魷魚須切小段。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹我最拿手的一道菜，美味又健康，名字叫做熗鍋銀芽魷魚絲。魷魚是海里一種生物，這張生物居然有八隻爪，肉質當然也很鮮美，吃起來的口感也很有嚼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘銀芽鮮蝦，什麼銀芽，豆芽而已。這道菜呢，雖說從做法和風味上來說都比較普通，但是考慮到河蝦是我最喜歡的一種食材，其口感嫩彈的不像樣子，這樣簡單的烹飪方式...
“魷魚須是吃火鍋剩下的，炒不了一盤兒了，也懶得下樓再買，乾脆拌到炒飯裏~哈，你還別說，那味道，老霸道了（請自行聯想小瀋陽的強調~）~”食材明細主料剩米飯（適量）魷魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍葉子（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）配料...
“好久沒吃豆芽了，以往家裏都是自己水發，年底比較忙，實在也抽不出時間去弄，還是買着吃吧，這次買的綠豆芽與以往所見到的粗粗壯壯的有所不同，非常地細長，並且還有長長的鬚根，想來也應該不會是用化肥之類催出來的吧，問了老闆，人家...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘銀芽鮮蝦這道菜用料十分簡單，就是使用字面上的豆芽和基圍蝦就足夠了，這道算是熱炒小炒菜，豆芽和蝦都是非常容易熟的食材，是十足的快手料理，只是在前期準備...
食材明細主料魷魚仔（7個）韭菜（7根）輔料美極鮮辣汁（50ML）美極鮮味汁（15ML）美極鮮雞粉（10G）麻油（15ML）細砂糖（10G）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮辣汁淋拌魷仔的做法步驟1、準備好所有食材。2、把所有調料放到一個碗裏混合攪拌均...
食材明細主料綠豆芽（150g）大對蝦（幾個）調料大蒜（幾顆）食鹽（適量）雞精（適量）陳醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦拌綠豆芽的做法步驟1、取大蝦。2、冷水下鍋。3、煮熟。4、撈出。5、豆芽洗淨。6、放煮蝦的鍋裏焯水。7、...
“女兒很愛吃涼拌金針菇。那日，突發奇想，綠豆芽和金針菇拌在一起會是啥味道？買來金針、綠豆芽，將綠豆芽一根根掐去豆瓣和長根，摘乾淨就成了美麗的銀芽，看着煞是清爽。兩樣拌好後，口感更是清爽，爲俺家餐桌上添了一道新菜。”食...
“銀芽翠嫩可口，簡單、快捷做出一個素食，適合現代繁忙人士。”食材明細主料銀芽（500克）紅蘿蔔絲（小許）紅辣椒（1只）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒銀芽的做法步驟1、準備材料2、將洗淨的銀芽（綠豆芽...
“做了道沒有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不錯。魚肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，閒來自在，多做些低脂美味的食譜吧。”食材明細主料巴沙魚肉（200g）雞蛋（2個）綠豆芽（適量）韭菜（幾支）大蒜（3粒）小蔥（1根）輔料酒（1湯匙）白胡椒粉（少許）魚露（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美營養銀芽鮮蝦是一道健康鮮美又營養的菜餚，做法相對簡單，所需的食材相對較少，因此十分適合家常烹製，豆芽作爲豆類品富含人體所需各種維生素，是一種常見...
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