有關自制牛肉乾怎麼做好吃的精選大全

2024-01-05 食材明細主料牛裏脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香...

牛肉乾 - 自制牛肉乾

2024-02-27 “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾是用牛肉醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又易...

自制牛肉乾的做法 - 自制牛肉乾怎麼做

2023-12-29 “今天分享一道深受大家喜愛的小零食———自制牛肉乾，吃起來肉香濃郁，嚼勁十足，既可以當做追劇時的小零食，又可以當做一種美味的下酒菜。”食材明細主料牛肉（600g）輔料大蔥（半根）生薑（1塊）雞蛋（1個）調料五香粉（1勺）辣椒粉（4勺）花椒粒...

自制香辣牛肉乾的做法 - 自制香辣牛肉乾怎麼做

2023-12-27 “好些年沒自己做牛肉乾了，以前牛肉還便宜時，每年會做一點，後來牛肉貴了，就不捨得了。外甥女愛吃牛肉乾，前段時間姐姐給了幾百塊錢，讓給做一點，那就做唄。我看網上很多人是先將牛肉切小條然後調味煮好烤乾或用油炸乾的。我習...

自制風乾牛肉乾的做法 - 自制風乾牛肉乾怎麼做

2023-12-27 “去內蒙古旅遊的時候，特產內蒙古風乾牛肉乾真是大愛，COVID來了乖乖家裏蹲，自己也來做風乾牛肉乾吧，自己做的也挺好吃噠～”食材明細主料牛肉（1000g）醃料生薑片（40g）大蒜片（30g）大蔥片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蠔油（20g）香料鹽肉桂...

牛肉乾的做法自制美味牛肉乾牛肉乾怎麼做

2024-02-28 “自己做的乾淨衛生還省錢。”食材明細主料牛肉（適量）輔料桂葉（適量）花椒（適量）大料（刪除）姜（適量）洋蔥（刪除）葡萄酒（適量）生抽（刪除）油（適量）鹽（刪除）糖（適量）雞精（刪除）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉...

自制幹鍋牛肉怎麼做美味好吃

2020-07-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹鍋牛肉是一個食材非常豐富的美食，它裏面的配料芹菜就具有除煩、平肝、清熱的功能，調味料花椒有止瀉、止痛的功效，平日裏經常便祕的人就可以多吃花椒而...

自制幹切牛肉怎麼做美味好吃

2020-07-26 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一般來說幹切牛肉是一道下酒菜，也是一道很受大家歡迎的涼菜。一般都是去外面買的，自己有沒有試着做過呢？其實過程是很簡單的，如果自己在家可以搞定的話，既...

好吃的自制牛肉乾 - 怎麼做美味好吃

2020-03-13 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛肉：適量輔料鹽：適量具體步驟牛肉放水中浸泡出血水，加入薑片、八角、香葉、花椒、蔥段。加入1小勺白酒。放火上，大火燒開轉小火燉1小時，然後燜20分鐘...

手撕牛肉乾 - 自制手撕牛肉乾

2024-01-28 “鹹鮮適口，不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉（500g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（適量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子...

五香牛肉乾的做法【自制五香牛肉乾】五香牛肉乾怎麼做

2024-02-29 “說實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因爲是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用手撕成小塊了，充當牛肉乾。想想還...

牛肉乾 - 自制美味牛肉乾

2024-02-01 “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水後撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，...

烤箱版自制牛肉乾的做法自制牛肉乾（烤箱版）烤箱版自制牛肉乾怎麼做

2024-02-28 食材明細主料牛肉（適量）輔料蜂蜜（適量）配料蠔油（適量）麻椒（適量）糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...

麻辣牛肉乾的做法自制麻辣牛肉乾麻辣牛肉乾怎麼做

2024-03-02 “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量...

自制的牛肉乾怎麼做美味好吃

2020-10-12 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛健子：500輔料鹽：適量花椒：20粒雞精：少許辣椒粉：1勺草果：1個大蒜：2瓣香葉：3片香蔥：1根老薑：1小塊白芝麻：少許幹辣椒：5個油：適量老抽：適量具體步驟1.新買的牛健子...

電飯煲自制牛肉乾的做法自制牛肉乾（電飯煲版）電飯煲自制牛肉乾怎麼做

2024-02-28 食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、倒入電飯煲中。...

風味牛肉乾 - 自制風味牛肉乾

2024-02-26 食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）蔥段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的說你要做牛肉乾他...

自制牛肉乾怎麼做美味好吃

2019-12-27 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:3小時20分鐘外面賣的牛肉乾基本都是百元一斤了！貴！好不容易狠下心買一斤，結果還不都塞牙縫的！並且肉質也得不到保證！所以啊，還是得自己動手，豐衣足食呀！自己去...

風乾牛肉乾的做法自制風乾牛肉乾風乾牛肉乾怎麼做

2024-01-11 “風乾牛肉乾，說實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不說就怕不衛生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適...

自制風乾牛肉的做法 - 自制風乾牛肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料牛肉（10斤）調料花椒（10g）無碘鹽（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制風乾牛肉的做法步驟1、將牛肉切成七八公分左右的條狀。2、將無碘鹽加花椒放鍋中炒制，中小火炒出花椒香味，待食鹽涼透後放入牛肉中攪拌，...

健康牛肉乾的做法自制健康牛肉乾健康牛肉乾怎麼做

2024-02-25 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...