有關燙麪油酥餅的家常做法的精選大全
“開水合面，好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麪粉（300克）輔料熟花生油（適量）十三香（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪油酥餅的做法步驟1、麪粉。2、到開水把一半面粉攪拌。3、另一半用冷水...
“蔥香味濃郁，夾着豬油的香氣的燙麪蔥油餅，相比發麪的蔥油餅，燙麪麪皮外表香脆，內裏有韌性，而發麪的蔥油餅鬆軟可口。燙麪和發麪蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麪還是發麪吧～家常味兒就是好吃的味兒～”食...
“不發麪可以做出好多餠哦，下面教大家做燙麪的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。”食材明細主料麪粉（2斤）小蘇打（少許）熱水（1壺）輔料鹽（少許）油（少許）五香粉（少許）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酥餅的做法步驟1、麪粉裏放少許...
“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味鹹香。”食材明細主料麪粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大蔥葉（一根）花生油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水，將面...
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
“今天做一款燙麪糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉（250克）開水（170克）輔料白砂糖（3大勺）麪粉（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...
“宅生活不寂寞，教你快手烙糖餅，軟軟的香甜勁道，比發麪餅簡單還好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）廿分鐘（耗時）進階（難度）燙麪糖油餅的做法步驟1、和麪，和麪有講究，將500g麪粉放入盆中，一分爲二，開...
“蔥油餅烙了不少，還真沒烙過燙麪的，這次跟着詩心學烙餅，且放了許多的蔥花，香、酥、脆，孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎！呵呵！”食材明細主料麪粉（150克）香蔥（2根）輔料白芝麻（適量）油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香...
“我們北方大多數人都愛吃麪食，我們也不例外。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）輔料稀油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥發麪餅的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器2、用手和成麪糰3、揉...
油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家...
“我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油餅，也是從去年開始琢磨出門道來。...
“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻...
“全燙麪外酥裏嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麪粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥油餅的做法步驟1、原料。...
“油酥餅做過好多次，製作方法基本都是用油皮面團包裹油酥麪糰，然後用烤箱烤或者用電餅鐺烙，但是一旦放置之後，口感總是感覺有點發硬。這款【發麪油酥餅】是用發麪麪糰包裹油酥後烙制而成的，無論涼熱口感都非常好，軟酥可口。...
“簡單好吃。”食材明細主料麪粉（400克）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，慢慢倒入開水，攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置...
食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3...
“爲國慶家宴推薦一款小吃——燙麪小油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪小油餅的做法步驟1、用35度溫水將發酵粉泡開，然後倒入300克麪粉揉勻，經一小時發酵，備用。2...
食材明細主料高筋粉（150g）輔料小蘇打（3g）油（適量）調料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水（不燙手）和成麪糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...
“煎得香脆的燙麪烙餅，配上一杯豆漿，很傳統也很飽腹的一頓早餐，提前做好餅皮，冷凍起來，隔天拿來煎熟，不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（270克）蔥花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）輔料椒鹽（3克）鹽（2克）植物...
食材明細主料麪粉（1大匙(軟油酥)）沸水（適量）涼水（適量）植物油（1大匙(軟油酥)）輔料紅糖（適量）麪粉（適量(拌紅糖)）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉加沸水，攪拌成絮狀，幾乎沒有乾麪粉了2、放涼後再一點...
食材明細主料麪粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥油半燙麪餅的做法步驟1、炸蔥油2、取一半面粉用開水燙麪，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另一半面粉用冷水和麪，邊加冷水邊快...
“燙麪做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裏嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麪粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒麪（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗...
“燙麪甜油餅香甜酥脆，做法簡單快速。想吃的話試着做吧！”食材明細主料普通麪粉（300克）玉米油（10ml）輔料烙餅油（少許）白糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙麪甜油餅的做法步驟1、普通麪粉300克，70來度開水燙一半。晾涼...
“一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麪粉（300粉）熱水（適量）肉餡（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香蔥碎（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉，加60℃到80℃熱水混合。2、一...
“最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的...
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