易做的烤羊肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把羊肉切成小塊

2.洋蔥切成條狀

3.切好的羊肉和洋蔥放在容器裏

4.打一個雞蛋放適量的雞精、黑胡椒粉

5.把輔料放好的羊肉攪拌均勻放倒冰箱裏味兩個小時

6.兩個小時後把味好的羊肉裏放上點油，像拌肉餡一樣把油打到羊肉裏放置十分鐘，然後就可以串了

7.竄好的羊肉放在燒烤爐子上碳火烤，剛烤的時候放點鹽，待羊肉變色放辣椒麪、芝麻、孜然就可以吃了。