有關海菜嘎魚湯的做法的精選大全
“嘎魚有好幾種叫法,黃辣丁,黃鴨叫,昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚,商家都給收拾乾淨了,一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)輔料豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)大料(適量)鹽...
“對那些在開動之前對美食拍照的人好一點,因爲她們可能是這個世界上最有耐心的人了。”食材明細主料麪粉(3杯)西紅柿(1個)青菜(1把)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)調料植物油(1勺)食鹽(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“嘎魚學名叫黃顙魚,百度一下它在各地叫法不同,好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衛管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉...
“清鮮香的口味”食材明細主料雞蛋(5個)紫菜(1塊)肉嘎(200克)肉末(適量)輔料蒜頭油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫菜肉嘎雞蛋湯的做法步驟1、打好的雞蛋2、煎雞蛋3、肉嘎和雞蛋4、肉末,有點難看,不過好吃就行5、各種食...
“來自大海的味道。分分鐘搞定的快手湯,鮮香味美。”食材明細主料海菜(1小把)輔料粉絲(1把)魚丸(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海菜粉絲魚丸湯的做法步驟1、海菜、粉絲提前用...
食材明細主料嘎魚(二斤)輔料蔥(一根)姜(幾片)蒜(一瓣)幹辣椒(兩個)大料(一顆)配料鹽(20克)醋(少許)糖(15克)東北大醬(半袋)辣椒醬(半袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚,俗稱小肉滾魚;嘎魚身體裸露無鱗,側...
“嘎魚燉豆腐,豆腐吸收了魚湯的精華,湯鮮,魚嫩。嘎魚屬野生魚,純天然,無污染,魚肉雪白,少刺,肥嫩鮮美,在《本草綱目》中被列爲滋補品,有很高的營養價值,”食材明細主料嘎魚(適量)北豆腐(適量)輔料大蔥(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味...
“下班回家走過小菜市場,看到有嘎魚賣,個頭也不小,詢問價格每斤15元,這比大菜市場便宜多了,就買了2條回家,用自制的剁椒醬和自己醃製的雪裏蕻來蒸,那滋味真是美極了。吃在口中嫩嫩的噶魚肉,帶着豆豉、雪菜和剁椒的香味兒,瞬時...
“一道鮮香味美的快手湯。”食材明細主料海菜(1把)輔料魚丸(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海菜魚丸湯的做法步驟1、將一小把海菜放入盆中,倒入開了泡2分鐘左右。2、剛剛炒過...
“酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)蔥(1個)姜(1個)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嘎...
“這個是專門給我兒子吃的菜,從一週開始吃到現在,小傢伙很喜歡吃,做起來簡單又有營養。嘎魚是吃小魚長大的,相對來說比較乾淨,而且魚刺少,非常適合老人孩子吃”食材明細主料嘎魚(1條)輔料鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了,非常鮮美,夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣,非常適合夏天喝的一款湯,製作又簡單,因爲放入了兩種魚所以就統稱爲海魚湯了~”食材明細主料海魚(200克)肉(50克)芥菜(100克)輔料薑片(1塊)蔥段...
食材明細主料嘎牙魚(4條)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嘎牙魚湯的做法步驟1、嘎牙魚去內臟,洗淨2、姜、蔥洗淨,切段3、油燒熱,爆香蔥、姜4、添水,放魚5、加入香葉、...
“現在用不着去學校給學生講太多的課,大部分時間可以宅在家裏做一個吃貨了。除了星期四,每天都可以睡到自然醒,都可以想吃什麼做什麼,沒有時間的概念,想幹什麼幹什麼。今天是休息的第一天,老天爺不作美,好冷,所以不準備出屋覓...
“這種魚的名字很多,黃辣丁,黃鴨叫,黃顙魚,我們天津衛叫它嘎魚。嘎魚肉質細嫩,非常鮮美。昨天買的嘎魚滿肚子魚籽,非常美味。”食材明細主料嘎魚(適量)五花肉末(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
“嘎魚肉嫩味鮮適合家庭家常菜品朋友聚會好吃上檔次”食材明細主料嘎魚(750g)輔料豆瓣醬(適量)啤酒(半瓶)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜嘎魚的做法步驟1、嘎魚清洗乾淨。2、準備蔥...
“嘎魚肉質鮮嫩,沒有小刺,和豆腐一起燒製,非常美味。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)豆腐(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)嘎魚燒豆腐的做法步驟1...
“嘎魚,又名黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨,身體裸露無鱗,背部呈黃綠色,體側深黃色並有黑色斑塊。嘎魚富含蛋白質,比其它魚更富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響...
中華美食博大精深,擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢!那麼今天,本站的小編就要翻開那漫漫長篇,爲大家帶來一道鮮美菜餚:嘎魚。嘎魚的做法是什麼呢?就讓我來爲大家解答,對了,不要忘了關注本站哦!一、...
“嘎牙子魚豆腐湯,肉質細嫩,味道鮮美,天冷多喝這魚湯,放到過年的餐桌上也特別受歡迎,隔三差五燉一鍋,暖胃滋補不胖人,太鮮了!”食材明細主料嘎牙子魚(1條)豆腐(半塊)輔料橄欖油(適量)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(1.5勺)蔥(適...
“嘎牙魚是是我們這嫩江裏的江魚,現在很少了,肉質鮮嫩,味道鮮美。”食材明細主料嘎牙魚(2斤)輔料香菜(適量)生抽(兩勺)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)腐滷汁(一勺)鹽(少量)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉嘎牙魚的做...
可能大家初次聽到嘎魚會比較陌生,它其實還有另外的一個名字,叫做黃穎魚,這種魚的魚刺比較少,就只有一根獨刺,很適合老人還有小孩子進行食用。嘎魚它屬於是純天然的魚類,它沒有受到污染,且肉質可口,營養價值比較高,最爲簡單的烹...
“嘎魚有很多叫法,也有叫黃辣丁,黃鴨叫的。在天津叫嘎魚,非常鮮美,一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的,日前去市場看見嘎魚真不小,得有七八兩一條,買了三條。真不便宜啊!嘎魚背上的刺非常硬,不好收拾。所以我讓商家給宰殺收...
“簡單快捷,幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸(10個(左右))輔料海菜(10g(左右))調料鹽(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸海菜湯的做法步驟1、取10克左右的海菜放入碗中,用開水...
“老婆愛吃魚,還愛吃粉條,我家一個星期至少吃一回,今天是大集,怎麼能放過,哈哈哈哈哈哈,希望大家能夠喜歡,這可是祖傳祕方,一般人我可不告訴!”食材明細主料羅非魚(兩條)紅薯粉條(若干)輔料八角(四顆)幹辣椒(兩個)蔥(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣...
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