醬燜嘎魚的做法 - 醬燜嘎魚怎麼做

“嘎魚肉嫩味鮮適合家庭家常菜品朋友聚會好吃上檔次”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燜嘎魚的做法步驟

• 1、嘎魚清洗乾淨。

• 2、準備蔥薑蒜切絲的爆鍋用切片的燉魚時放。

• 3、準備豆瓣醬比郫縣豆瓣醬多一些愛吃辣的可以兩樣一樣多。

• 4、鍋裏放適量油用蔥薑蒜爆鍋然後放上兩種醬炒出紅油。

• 5、炒出紅油後再倒入半瓶啤酒。

• 6、再放入魚加水漫過魚。

• 7、燉大約二十分鐘收湯汁撒香菜出鍋。

小竅門

記得不要再放鹽哦要美觀的話盤裏可以放自己喜歡的青菜