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“早餐來一款蒸蛋一定很贊呢！”食材明細主料青豆（適量）雞蛋（兩個）溫水（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆蒸蛋的做法步驟1、青豆適量備用。2、兩個雞蛋打散。3、加入適量溫水拌...
“蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是豬排骨，主要烹飪工藝是蒸。排骨營養豐富，可補充蛋白質，是食補良品。完全零油煙，簡單蒸美味…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料排骨（300g）青筍（1根）輔料豆豉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適...
食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆裹蛋的做法步驟1、新鮮的毛豆去皮洗淨控水備用。2、雞蛋打散食材準備。3、鍋中熱油加入蔥花和毛豆翻炒。4、炒...
食材明細主料雞蛋（一個）青蒜（少許）輔料鹽（少許）白醋（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜蒸蛋的做法步驟1、食材準備2、雞蛋打散，加入1.5倍個雞殼的水，點入少許白醋，少許鹽3、調好的蛋液加蓋，以防水蒸汽滴入蛋液...
“平時，最頭疼莫過於要在早上準備女女的早餐。時間很短，還要注意營養搭配，容易消化。粉面包子餃子麪包都吃遍了，於是想試試蒸腸粉。某天，在淘寶敗了幾包腸粉用水磨粉。在一天早上早起20分鐘，終於讓女女和LG吃上熱騰騰的自做...
“青蛾鮮美，蛋羹滑嫩，很清淡營養的一道菜。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料青蛾（適量）清水（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蛾水蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的材料。2、將青蛾用淡鹽水暫養半小時...
“豆泡蒸蛋，一口一個嫩滑，喜歡嫩的，雞蛋液與水比例接近1:1。純雞蛋液蒸出來會有氣孔。”食材明細主料雞蛋（2個）豆泡（5個）輔料蔥（1根）調料食鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆泡蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、豆泡挖...
食材明細主料雞蛋（3個）青豆（1把）輔料植物油（2.5勺）調料生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒青豆的做法步驟1、雞蛋打散。2、鍋中加入2勺植物油，倒入蛋液。3、炒成塊後盛出備用。4、鍋中再加入0.5勺植物油，放入青豆...
食材明細主料青豆渣（250g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）紅辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青豆渣的做法步驟1、磨碎的青豆渣。2、炒鍋燒熱加油放香蔥爆香，然後再加入青豆渣翻炒均勻，再加一勺清水，燉熟...
“粉蒸肉軟糯，青豆也混合了粉蒸肉的香味，用青豆裹點兒粉吃，味道不錯。”食材明細主料五花肉（100g）蒸肉粉（50g）調味醬（2勺）輔料青豆（20g）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切成片，加...
“有葷有素，還有蛋，營養很均衡，味道也是一級棒的哦”食材明細主料青椒（3根）蒜蓉（少許）雞蛋（兩個）輔料肉（150g）澱粉（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒灌肉蒸蛋的做法步驟1、先把肉放絞肉機絞成泥，再加入適量調料2、把青椒...
食材明細主料豬肉末（100克）小棠菜（適量）蛋白（1個）輔料薑末（少量）豆豉（30個左右）配料蠔油（1小勺）醬油（1小勺）雞精（1小勺）料酒（2小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋白蒸的做法步驟1、在蒸鍋裏放入一半切小棠菜（青梗菜）。2、油鍋熱...
“上次週末在家附近的櫻花墅吃過一次這樣的蒸蛋，感覺很鮮美！今天想嘗試一次，做的還不錯，大家按我的方法少放一點油就完美了！”食材明細主料雞蛋（4個）香菇（兩朵）青椒（半個）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥末（少許）蒜末（一點點）豆油（適...
“新吃法，味道好極了🌟👏”食材明細主料豆漿（1.5杯）雞蛋（3個）鹽（半匙）輔料榨菜（半包）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、混合均勻，加鹽3、過濾4、上鍋蒸12分鐘，然後放榨菜。美味。...
“煙燻臘肉原本給人重重的油膩感，搭配上低脂低糖多纖維的竹筍，讓人感受其香而不膩的味道，再加上青豆，鮮美滋味迸發而出，在吃膩了大餐的春節家宴裏是一道清新又養生的佳餚。”食材明細主料竹筍（400g（去皮））煙燻臘肉（80g）青豆（20g）輔...
“早餐，太美還要有營養，蒸蛋就是最好的選擇，口感滑嫩，簡單易做！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料青豆（適量）枸杞（適量）調料醬油（適量）香油（適量）溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆枸杞蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和青豆枸杞備用...
食材明細主料青豆（160克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹蛋黃青豆的做法步驟1、食材：青豆（已清洗）、鹹蛋黃（已提前蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、在清水裏加適量的鹽。4、加適量的油。5...
食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜雞蛋豆腐蒸餃的做法步驟1、麪粉加溫水和成麪糰，蓋溼布餳發1個小時。2、青菜焯水後擠幹水分切細，雞...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料青菜（適量）調料香油（適量）蒸魚豉油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜水蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中打散。2、青菜洗淨控水後切碎。3、雞蛋液中加入適量水。4、攪拌均勻撇去浮...
食材明細主料鹹鮁魚（一條）青豆（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青豆蒸鹹魚的做法步驟1、主料：鹹鮁魚一條、青豆適量。2、輔料：料酒、生抽、蔥、姜。3、把鹹魚剁成塊。4、放入清水浸...
食材明細主料豆丹（半碗）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）溫水（適量）蔥（適量）香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹蒸蛋的做法步驟1、準備好原料。2、把蔥切碎。3、豆丹中放入蔥花、鹽、雞蛋、胡椒粉、溫水、香油。4、...
“辣椒果味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。辣椒根：活血消腫。外用治凍瘡。”食材明細主料大青椒（五個）輔料豆豉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉...
“青豆大量上市，炒菜、粥、湯麪，都少不了青豆的影子。青豆，讓我想起孩子很小的時候，每次跟孩子一起剝青豆，都會念叨兒歌:“吃豆豆，長肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”，孩子剝着豆子、念着兒歌，一副乖乖的模樣，等孩子吃到豆豆的時候，總愛說:...
“夏日炎炎，蒸菜自然少不了，內脂豆腐這樣做，孩子大人都愛吃。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）瘦肉（適量）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）蒜末（適量）調料老抽（少許）生抽（適量）蠔油（1勺）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蛋的做法步...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（200g）輔料青皮豆（100g）紅辣椒（1個）香蔥（1棵）調料植物油（2g）鹽（5g）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）青皮豆蒸肉餅的做法步驟1、豬肉選...
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