青菜水蒸蛋的做法 - 青菜水蒸蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜水蒸蛋的做法步驟

• 1、將雞蛋磕入碗中打散。

• 2、青菜洗淨控水後切碎。

• 3、雞蛋液中加入適量水。

• 4、攪拌均勻撇去浮沫，蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小孔。

• 5、上開水鍋蒸六七分鐘。

• 6、蛋液稍微凝固一點，放入青菜碎繼續五六分鐘。

• 7、蛋羹熟後取出。

• 8、淋入蒸魚豉油。

• 9、再加點香油即可。

• 10、美美的青菜水蒸蛋就可以享用啦。

• 11、滑嫩可口，美味極了。

小竅門

青菜隨意搭配，喜歡皆可！祝大家生活愉快！