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“清香美味。”食材明細主料小餛飩(16個)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯小餛飩的做法步驟1、水開後放入鹽,鹽融化以後放入小餛飩燒開。2、水開以後放入娃娃菜段煮。3、再次煮開以後加入清...
“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包小餛飩是沒有什麼標準的,只要餡不...
““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮...
“鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮(適量)冬菜(2包)瘦肉(適量)雞蛋(一個)輔料幹脯灰(少許)鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油,味精,雞蛋撈拌在一...
食材明細主料香蔥(1勺)高湯(200ml)肉餡(150克)餛飩皮(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯小餛飩的做法步驟1、肉餡剁細加醬油,薑末,蔥花,料酒,白胡椒,雞蛋攪勻2、用餛飩皮包一點餡心捏住不要捏死3、把包好的餛飩下鍋煮熟,...
“清淡美味。”食材明細主料餛飩(18個)輔料小白菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)餛飩小白菜湯的做法步驟1、水開後放入鹽和餛飩再次燒開。2、加入適量清水再次燒開。3、放入洗淨的白菜葉一起煮開。4、...
食材明細主料麪條(適量)餛飩皮(適量)輔料雞精(適量)豬肉末(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)鹽(適量)蝦米(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩清湯麪的做法步驟1、蒜苗香菜2、餛飩皮3、包好的大餛飩4、蝦米5、香菜,自己...
食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(500g)榨菜(適量)香菜(少許)香蔥(200g)輔料雞蛋(2個)生抽(適量)十三香(少許)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清新爽口小餛飩的做法步驟1、豬後腿肉剁成肉丁2、肉餡中放入切好的...
“簡單快捷,湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉(300g)餛飩皮(適量)輔料洋蔥(半個)調料鹽(3g)薑末(少許)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蠔油(1勺)蝦皮(少許)紫菜(少許)香菜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟...
食材明細主料餛飩(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩。4、將調料和香蔥香菜碎放入碗內...
食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、...
“快手餛飩。”食材明細主料速凍餛燉(適量)輔料香蔥(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯餛飩的做法步驟1、速凍餛燉適量。2、鍋中加水燒開,下入餛飩。3、碗中放入蔥花、鹽、胡椒粉。4...
“今天主要是餛飩湯的調製,不是做餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料一品鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)紫菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯的做法步驟1、碗中加入...
“先把湯料的材料放入鍋裏煮最少1小時,將鮮味熬出。待用。小青菜切小點,香菜韭菜切碎待用鍋內加水,水開以後先放龍鬚麪煮,煮至快熟放入包好的小餛飩,小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。碗裏放入香菜韭菜...
“簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩(15個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後,先放入鹽,再放入餛飩,這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水...
食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入蝦,加入適量料酒和鹽,蝦變紅即可撈...
食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)麪條(100克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩湯麪的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、麪條、香蔥2、將鮮蝦小餛飩拆開包裝,下入沸水鍋中煮...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)清湯皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加入餡兒包好。5、多包些囤冰箱冷...
食材明細主料小餛飩(20只)排骨湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(3g)胡椒粉(適量)鮑魚汁調味料(6ml)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩(我是頭天包好冰箱保鮮的)。2、鍋內放入清水燒開。3...
“孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋蔥(3分之一個)雞蛋(...
食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)蔥(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁成肉糜,打入一個雞蛋,加鹽...
食材明細主料雞骨(適量)豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯小餛飩的做法步驟1、雞骨洗淨飛水。2、放入砂鍋熬雞湯。3、豬肉剁碎...
“湯色金黃,鹹鮮,清而不油。”食材明細主料餛飩皮(適量)胡蘿蔔香菇豬肉餡兒(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞湯小餛飩的做法步驟1、週末,孩子都在家,燉了一鍋...
食材明細主料菜(適量)精豬肉(適量)輔料餛飩皮(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮湯小餛飩的做法步驟1、將芹菜葉摘去,留梗。2、鍋內燒水,水沸後下芹菜梗焯一下,焯好後...
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