鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做

““鮮湯餛飩”的湯，用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩，味道還可以，主要是方便快捷，非常適合早餐的食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮湯餛飩的做法步驟

• 1、主輔料：速凍餛飩、濃縮高湯

• 2、鍋中加水燒開。

• 3、放入濃縮高湯，將其煮制和水完全溶和在一起。

• 4、下入速凍餛飩。

• 5、用手勺輕輕推動，防止粘鍋底。

• 6、煮制到餛飩飄起時，點一勺冷水。

• 7、放入蔥花。

• 8、加適量鹽調味，燒開即可關火。

• 9、出鍋盛入碗中，即可食用。

小竅門

1、這種濃縮高湯也可以用來煲湯調味。
2、速凍的餛飩入鍋後，很容易粘鍋底，一定要注意。