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“喜歡紫薯,喜歡它平淡無奇的外表,喜歡它心裏那抹絢爛的紫,喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情,平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(100克)輔料食用油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯燙麪餅的做法...
“紫薯營養健康,顏色非常漂亮,也是我最喜愛的美食。”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(300克)輔料酵母(3克)白芝麻(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發麪蒸餅的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、壓成泥,加...
“輕輕咬一口,先是表皮的焦酥,慢慢咀嚼,你會感受到紫薯的甘甜以及玉米麪的甜軟。這樣一款紫薯玉米麪煎餅再搭配一杯蔬果汁,不僅是一頓豪華型的高營養早餐,而且還會給你的味蕾帶來極度的享受哦!”食材明細主料紫薯(1個(100g左...
“夏天愛吃麪,主要是因爲麪條製作起來簡單快手,食材隨意搭配,清香爽口。”食材明細主料紫薯面(100克)輔料鵪鶉蛋(5個)香菜(2棵)香蔥(2棵)調料醬油(2勺)食用油(1勺)醋(2勺)鹽(2克)胡椒粉(0.5克)芝麻油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫...
“南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素B,維生素C和鈣,磷等成分。這款南瓜餅和東北火燒的做法差不多,很適合老人和孩子,口感軟軟的,甜甜的。每天早起爲家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!”食材明細主料南瓜(200克)紫薯(500克)...
“最近愛上了粗糧,尤其是玉米麪,還有南瓜,作爲一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧,就說說玉米麪吧,他們說吃不下去,劃嗓子,哈哈……因人而異吧,我就覺得特別好吃,玉米麪,黃豆麪,等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃,家人我...
“紫薯和紅薯一樣,富含澱粉,有利於人體消化吸收,提供人體所需能量,甚至可以替代麪食作爲主食。紫薯雖然澱粉含量高,但脂肪和熱量較少,可以算是一種低脂低熱量的主食。對於減肥愛好者是一款非常不錯的主食。紫薯可以蒸着吃煮...
“紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素...
“像大多數人一樣,也很喜歡紫薯,迷戀那一抹夢幻的紫。一直想用紫薯做紫薯銀耳羹,紫薯蛋撻,紫薯米糊,紫薯餅。。。美國的紫薯貴呀,而且感覺質地也不是很好。不過我還是經常有忍不住想買的衝動~”食材明細主料紫薯(2個)糯米粉(適...
食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(2個)輔料白芝麻(適量)配料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及...
“蕎麥的主要營養成分是蛋白質和B族維生素,能降低血糖,有防治糖尿病的功效。蕎麥和紫薯都含有豐富的膳食纖維,對身體排毒減負有好處。”食材明細主料雁門清高蕎麥粉(60g)普通麪粉(140g)紫薯(4個)輔料酵母(3g)白砂糖(2g)水(100g)甜味(...
“喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種...
“喜歡紫薯的味道、做成餡餅更香更好吃~”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)酵母(2g)輔料熟紫薯餡(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯發麪餅的做法步驟1、把水、麪粉、酵母拌勻揉成光滑不沾手的麪糰、進行發酵、我這是...
“最近做君之酵母版的司康做久了,就想着改改花樣,把蔓越莓改爲紫薯泥,前天覺得分成8塊的司康不夠8人以上品嚐,就用餅乾模子切改爲好多塊,但是發現紫薯泥會讓司康起層紫薯外露;昨天就又把就司康面坯分成42個小劑子包入紫薯泥...
“第一回做月餅,結果在廚房忙了一天,做了四種餡料的,累呀!但是味道好極了,不甜不膩”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(80g)花生油(25g)梘水(1g)紫薯(適量)白糖(適量)黃油(20g)栗子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法...
食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、...
“今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫...
“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效,有句話就說喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麪粉做的炸糕你們吃過沒?”食材明細主料中筋麪粉(適量)紫薯(100克)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)熟麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫...
“外焦裏嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫...
“今天這個紫薯夾餡的這個華夫餅麪包做法非常的簡單,我們只要一個三明治機就可以做,不需要烤箱,如果你們有面包機可以讓機器幫助揉麪,揉麪的同時我們把餡料全部包好,包好了直接把揉好的麪糰拿出來分割,然後包起來,其實非常的...
食材明細主料粘米餅(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟趁熱加上白糖,搗碎。2、加煉乳1勺。3、粘米粉,加開水燙麪。4、活成團。5、分成劑子,包上紫薯餡。6...
食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、我比較懶,第一步就是先將紫薯蒸熟,搗成泥,一定要趁熱搗,搗好放入保鮮袋!2、準備一個小勺子,把芝麻鋪到空盤子裏備用,用小勺挖一勺,自...
“紫薯買多了,放家裏時間久了會壞,所以我就想着法子要把它消耗掉,做了很多紫薯有關的食物了,這款食物是別人推薦的,說燙麪餡餅有嚼勁,特別好吃,抱着試一試的態度,我嘗試做了一下,確實挺有嚼勁的,挺好吃的呢,不錯,推薦。目前國內外...
“玉米麪是玉米做成的麪粉,它含有豐富的營養素。玉米麪食品很多,它含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,是糖尿病人的適...
食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因爲另外做了南瓜餅,請忽略左圖~)2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖,和成團...
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