紫薯面的做法 - 紫薯面怎麼做

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紫薯面的做法 紫薯面怎麼做

夏天愛吃麪,主要是因爲麪條製作起來簡單快手,食材隨意搭配,清香爽口。

食材明細

主料
  • 紫薯面 (100克)
輔料
  • 鵪鶉蛋 (5個)
  • 香菜 (2棵)
  • 香蔥 (2棵)
調料
  • 醬油 (2勺)
  • 食用油 (1勺)
  • (2勺)
  • (2克)
  • 胡椒粉 (0.5克)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯面的做法步驟

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第2張

    1、食材準備好。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第3張

    2、鵪鶉蛋蒸熟去殼,香菜切小段,香蔥切碎。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第4張

    3、香蔥切碎放入碗中,倒入醬油。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第5張

    4、倒入醋。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第6張

    5、放入鹽和胡椒粉。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第7張

    6、倒入芝麻油。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第8張

    7、拌勻備用。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第9張

    8、湯鍋燒開水。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第10張

    9、煮熟撈出。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第11張

    10、麪條撈到調好料汁的碗裏。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第12張

    11、放上鵪鶉蛋和香菜。

  • 紫薯面的做法 紫薯面怎麼做 第13張

    12、拌勻食用。

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