讓人懷念的黃豆豆漿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備100克黃豆。

2.用溫水泡半小時。

3.豆子泡好後，再用水洗淨。

4.豆漿機裏放適量的水。

5.加入黃豆。

6.蓋上蓋子。

7.選擇豆漿的檔位。

8.豆漿磨好後，開啟蓋。

9.下面放個小碗，用洗漏勺接着，過濾豆漿。

10.這樣，豆渣就都過濾出來了。

11.豆渣放在小盤中。

12.豆渣不要倒，還有其他用處呦。

13.豆漿根據個人口味，加入白糖，即可。

烹飪技巧

豆渣還可以蒸饅頭和做窩頭，雖然單吃有些幹，但是它的蛋白質特別高，儘量不要扔掉。豆子浸泡的時間越長越好，最好頭天晚上泡。如果來不及，臨時泡，記得用溫水。