照燒烤雞肉串的做法 - 照燒烤雞肉串怎麼做

來源:飄香吧 2.46W
照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
輔料
  • 洋蔥 (半個)
  • 彩色燈籠椒 (適量)
  • 生薑 (適量)
調料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 食鹽 (1/2勺)
  • 白砂糖 (1/3勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 五香粉 (少量)
  • 花生油 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

照燒烤雞肉串的做法步驟

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第2張

    1、準備雞腿兩個。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第3張

    2、拆骨留肉,用涼水沖洗乾淨。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第4張

    3、雞肉、洋蔥、燈籠椒切塊,姜切片備用。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第5張

    4、放入除食用油以外所有醬料抓勻,醃製2小時(可以隔夜冷藏),想現吃可以多抓一會兒。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第6張

    5、去掉薑片。把肉和洋蔥、燈籠椒穿串放入錫紙烤盤。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第7張

    6、烤箱預熱200°烤10分鐘。取出刷油,翻一面刷油再烤10分鐘。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第8張

    7、香噴噴的烤串出爐。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 照燒烤雞肉串的做法 照燒烤雞肉串怎麼做 第10張

    9、成品圖。

熱門標籤