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“蒜香燒烤醬烤了雞翅還剩下半包,拿來烤蠔試試,還挺香的,就是我烤的時間太長,有點幹了,我是烤了五分鐘,下次要縮短點時間才行。”食材明細主料鮮蠔(適量)輔料芹菜末(適量)菜脯粒(適量)配料蒜香燒烤醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料生蠔(15個)蒜茸(150g)花生油(200g)輔料鹽(8克)雞精(少許)辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)香烤蒜茸生蠔的做法步驟1、選用鮮活湛江生蠔,這個是XXL的,不錯,開殼都是活的。2、清洗乾淨生蠔,需泡清水裏2小時吐沙。3、開殼的生蠔準...
“蒸生蠔吃太多次了,現在換個口味😄。”食材明細主料生蠔(5斤)輔料蒜蓉(兩個整蒜)粉絲(1團)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲烤生蠔的做法步驟1、用刷子把外表面清洗乾淨。2、等蒸鍋裏的水燒開後放入生蠔,蒸三分鐘左...
“北方氣溫還沒有升上來,早晚溫度相差還是比較大,而生蠔也正是最爲肥美的季節。僅僅十分鐘,美味即刻呈現在眼前,蒜蓉和生蠔的碰撞,簡直是人間極品美味。趕緊回家試試吧,你一定會愛上它的。”食材明細主料生蠔(8顆)大蒜(半顆)小...
“由於最近身體不適我家的小A都落了一層厚厚的灰塵,近日終於滿血復活了,也該讓烤箱發揮它的作用了。一道簡單卻又高逼格的蒜烤生蠔,真的很鮮美,而且生蠔營養豐富,高蛋白低脂肪,有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。所...
“簡單美味的蒜蓉辣醬烤生蠔。烤生蠔的關鍵是蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的做法很簡單,一看就會,有了蒜蓉辣醬,又能衍生出很多菜餚。”食材明細主料生蠔(適量)輔料大蒜(300g)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)小米椒(少許)生抽(少許)熱油(適量)蠔油...
“簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋蔥(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(...
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料...
“每逢夏季來臨,夜市的燒烤攤開始散發出一陣陣誘人的香味,各種海鮮只要淋上經過調製的蒜蓉醬,在高溫炙烤下,發出吱吱的聲音,彷彿在呼喚你去嚐嚐。而最受歡迎的大概是烤生蠔,有在外面吃過的朋友都知道,吃的時候是一打一打的下...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
食材明細主料生蠔(適量)輔料蒜茸(適量)生抽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸烤生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨。2、烤箱預熱至200度烤30分鐘。3、敲開生蠔外殼放入蒜茸和生抽。4、放入烤箱200度烘烤10分鐘。5、成品...
“開魚了這是個品嚐海鮮的季節,我們從烤生蠔開始吧!”食材明細主料生蠔(10個)輔料蒜(1頭)調料蠔油(2勺)食用油(20ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒜香烤生蠔的做法步驟1、蒜沫。2、清理好生蠔。3、小火下實用油,油熱後下蒜...
“第一次品嚐蒜泥蠔汁,味道真真的不錯。雞翅中洗乾淨,在背面劃兩刀,用以蒜泥蠔汁爲主調料的醬汁醃製入味,電烤箱烤制。成品非常好,肉質鮮嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅中(350g)蒜泥蠔汁(50g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白...
食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油,下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒,加少許...
食材明細主料生蠔肉(7個(大個))輔料食用油(1匙)調料大蒜(幾顆)蔥芽(小許)蒸魚豉油(8g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香生蠔的做法步驟1、生蠔肉洗淨。2、鍋燒開水。3、放生蠔。4、煮開鍋即可。5、撈出洗淨浮沫。6、擺盤。...
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,蔥切碎。2、鍋入底油燒...
“美味的蒜蓉生蠔,做法特別簡單今天做了些,一出爐都被小孩兒們一掃而光,趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)紅辣椒(1個)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版蒜蓉生蠔的做...
食材明細主料生蠔(適量)調料蔥(少量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、生蠔口朝上放入盤中,入鍋蒸6分鐘。3、蔥姜切末,小米椒...
食材明細主料香菜(5克)小蔥(5克)蒜(10克)牡蠣(6只)輔料水澱粉(2勺)蠔油(1匙)玉米油(0.5勺)鮮雞汁(0.3匙)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蠔油蒜蓉烤牡蠣的做法步驟1、牡蠣買回來用小毛刷在流水中清洗乾淨,儘量不要讓水大量的...
食材明細主料生蠔(7只)輔料蒜(1頭)檸檬(半隻)小米椒(1只)香蔥(1根)調料食用油(35ml)味達美蔥姜料酒(30ml)味達美臻品蠔油(1勺)味達美原釀生抽(2勺)白糖(2g)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤生蠔的做法步驟1、準備好食材。2、處理好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生蠔:600輔料油:適量蒜蓉麪包醬:適量紅尖椒碎:適量香蔥末:適量具體步驟1.生蠔外殼用刷子清洗乾淨,然後用工具(我用了一字螺絲刀)從中間撬開,將蠔肉洗淨2....
“開海了,生蠔超便宜,簡簡單單的幾步就可以在家實現蒜蓉烤生蠔的自由啦心低鹽健康、香辣鮮美超過癮。”食材明細主料生蠔(12~15個)輔料生薑(10g)蒜頭(30g)小蔥(2根)小米椒(2個)調料花生油(20g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(3大勺)香辣(口...
“大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿肉(2個)大蒜(6瓣)輔料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)鹽(3克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蒜香烤雞排的做法步驟1...
“香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑...
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