有關家常炒雞雜的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：200香芹：1棵輔料泡椒：3棵豆瓣醬：1湯匙料酒：1湯匙鹽：2茶匙植物油：2湯匙味精：1茶匙醬油：1湯匙大蒜：3瓣姜：1小塊具體步驟1.用清水將雞雜的心、肝、肺沖洗3-4遍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肫：三盒雞心：三盒輔料大蔥：一棵姜：一大塊八角：三個花椒：一小把丁香：一小把良姜：一塊山奈：少許香葉：四五片草果：一個乾紅辣椒：一把紹興黃酒：一小碗海天草菇老抽：適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腎：適量雲耳：適量豆瓣醬：適量胖子麻辣料：適量白砂糖：適量指天椒：適量姜：適量蔥：適量五香粉：適量生抽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.將雞腎洗乾淨，切片、過水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥西老母雞雞肝：8副雞腸：8副雞肫：8副輔料幹辣椒：3個辣醬油：1湯匙蔥：2根蒜：3粒姜：3片鹽：少許水：適量油：適量具體步驟1.將肥西老母雞雞肝，雞腸，雞肫分別洗淨切塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞雜：200木耳：100輔料泡菜：50彩椒：少許蔥薑蒜：適量具體步驟1.雞雜片成薄邊並用鹽水侵泡備用2.泡菜和彩椒切絲3.黑木耳泡好後洗淨4.油鍋中加薑片燒熱5....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：適量滇辣椒：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量韭菜：適量小米辣：適量醬油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.雞雜洗淨，切花刀，焯水去腥備用2.熱鍋放油，放入蔥薑蒜，3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：500大蒜：250輔料生薑：少許料酒：少許老抽：少許鹽：少許白糖：少許具體步驟1.雞心剪開洗淨切片，雞肝切塊，雞肫用鹽抓洗切片2.大蒜洗好切5公分長備用3.鍋燒熱...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞心：85g雞肝：80g雞肫：85g大蔥：10g鹽：2g味精：1g醬油：5g白砂糖：3g胡椒粉：2g黃酒：5g澱粉(豌豆)：5g植物油：20g輔料具體步驟1.雞雜（雞心、雞肝、雞胗）洗淨切成小件；菜遠...
“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的家常炒雞雜，真的是很有家常菜的味道，不是那種酒店級別的，就是我們平時在家裏炒的，雞雜也是一道美味，看你自己怎麼做了，做雞雜的方法有很多，下面我就爲...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每逢過年過節，很多地方的人家裏都有買財神雞來殺了做食的習俗，小編家裏也不例外。很多家庭不知道雞雜的好處，很多時候他們都會捨棄，但時小編家就會來一道...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適...
食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：1份香菇：10個輔料醬油：適量菜骨：幾條油鹽：適量蠔油：少許具體步驟1.1、活雞的雞雜一份，用油鹽與生粉反覆清洗淨，切好備用。2.2、香菇泡發後切片，青菜切幾...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腸：50g雞肝：50g雞心：50g雞腰子：50g輔料木耳(幹)：適量姜：適量大蔥：適量料酒：適量醬油：適量泡椒：適量白砂糖：適量澱粉(豌豆)：適量鹽：適量香油：適量醋：適量植物油：5g具...
將雞雜清洗乾淨，切成小塊，添加豆瓣醬，生粉等佐料醃製半個小時，下鍋炒制即可。炒雞雜的過程中，可以添加適量的幹辣椒，有去香提醒的效果。炒雞雜的油溫要高，使用高火爆炒，炒出來的雞雜口感會更好。喜歡吃麻辣口感的雞雜，可以添加...
食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，袖珍菇洗淨撕開，金針菇撕開洗淨並...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：300輔料蒜：3瓣青椒：100鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.準備好食材2.洗淨切好3.雞雜裏放入紅薯澱粉和生抽拌勻備用4.將青椒放入鍋裏煸一下剷起...
食材明細主料雞雜（一隻雞）菜花（半個）輔料生薑（五小片）蒜頭（1瓣）蔥花（適量）食用油（適量）醬油（1匙）料酒（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的勺子這麼大。😊2、菜花掰成自己...
“繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因爲冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：500輔料米酒：2匙蒜：3瓣鹽：適量線椒：10個雞粉：適量生抽：1匙薑片：5片具體步驟1.把雞雜解凍，清洗乾淨。2.鍋裏放水燒開，把雞雜倒進去燙一下撈起用流動的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：100雞肝：100雞腸：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量生粉：適量蒜頭：3瓣白砂糖：適量黑胡椒：適量老抽：適量具體步驟1.香菇洗淨2.雞胗、雞腸、雞肝洗淨3.香菇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量雞心：適量雞肝：適量小米椒：100輔料料酒：少量生抽：少量老抽：適量豆豉：適量幹辣椒：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.將雞胗、雞心、雞肝切成小塊，小米椒切成...
“比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓蔥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：100胡蘿蔔：50香菇：20青椒：20水芹：20輔料大蒜：適量鹽：適量生薑：適量紅辣椒：適量油：適量具體步驟1.準備材料2.洗淨，切片3.先炸雞油，鍋中不要放油了4.把雞...
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