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“金針肥牛是我和豆爸都喜歡的一道菜,去外面吃飯也是經常點的一道菜。可是飯店的金針肥牛做法都是比較辣的不適合小朋友吃,今天在家改良了下,把酸辣味道的金針肥牛改成酸甜口味的金針肥牛。肥嫩的牛肉片和鮮美的金針菇在...
“當金針菇遇上肥牛,緣分妙不可言,金針菇的脆爽,肥牛的香嫩,讓人瞬間口頰生津,最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅,纔有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人和,更何況人間的情和事呢,先盡力,也...
食材明細主料肥牛卷(500g)番茄(1個)金針菇(300g)輔料蒜末(少許)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽巴(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄金針菇肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水備用,番茄去皮切塊,金針菇洗淨撕成條。2、熱鍋爆香蒜末,加入...
“圖片不好看,味道棒極了。”食材明細主料牛肉(200g)金針菇(1顆)輔料芹菜(1根)洋蔥(1個)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇...
食材明細主料番茄(2個)金針菇(1包)肥牛(200g)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇肥牛卷的做法步驟1、金針菇切掉老根洗淨備用。2、肥牛。3、鍋中燒水,水開下入肥牛卷...
“酸甜可口,一道冬天的美食,暖冬美食!”食材明細主料金針菇(一把)西紅柿(三個)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(2克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去除老根,洗乾淨,切斷備用。2、西紅柿洗乾淨切塊...
食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)西紅柿(一個)輔料油(少許)蔥(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯水一分鐘。4、焯好的肥牛。5、鍋...
食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨...
食材明細主料肥牛(450g)金針菇(300g)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(20ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛金針菇的做法步驟1、肥牛準備。2、鍋中放水放蔥姜,然後焯肥牛至出血水。3、撈出控幹水分。4...
“學習美食一段時間,到最後又想追求原始的簡單的,這又是一款簡簡單單的湯,也是一款很好喝的湯!”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)輔料蔥蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針...
“一到非常有創意的特色菜。”食材明細主料金針菇(200g)牛肉(80g)粉絲(100g)輔料蔥(15g)姜(10g)郫縣豆瓣(15g)鹽(5g)胡椒粉(3g)美極鮮(10ml)五香粉(2g)清水(適量)花生油(25ml)雞粉(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)金針肥牛的做法步驟1、...
“非常喜歡紅果家茄汁的味道,酸甜開胃,突然很想吃茄汁金針菇,想到酸甜的口味,口水直流,趕緊做起來吧!紅果家茄汁金針菇,紅彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去讓人食慾大增吧,下面來看看做法”食材明細主料金針菇(200克)紅果家茄汁(50克)輔...
食材明細主料番茄(3個)肥牛(250g)金針菇(150g)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄金針菇肥牛的做法步驟1、金針菇切去頭部洗淨撕成小朵2、番茄用削皮刀削去皮3、將番茄切成小丁備用...
“其實,如果是我自己吃,我更喜歡辣的。少爺不吃辣,只好番茄味的,相對清淡很多。”食材明細主料番茄(500克)肥牛(200克)金針菇(200克)輔料食鹽(5克)生抽(5克)蔥(3克)蒸魚豉油(5克)胡椒粉(0.5克)雞精(2克)花生油(5克)清水(約400克)姜(3克)酸鹹(口味)煮...
“一直覺得金針肥牛很難做,因爲我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了,這個問題困擾了我很久,畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法,希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷(150g)輔料金針菇...
“前兩天在咱們美天看到有美食達人做番茄金針菇肥牛煲,看上去很誘人,做的時候先將番茄打成濃稠的番茄汁,然後熬煮,再放金針菇,最後加入焯燙好的肥牛片。這幾種食材剛好家中都有,天冷確實是個吃點熱乎乎的湯湯水水,於是做了一...
“番茄,金針菇,牛肉加一起燒的湯,只一個字形容,鮮!”食材明細主料肥牛片(300克)番茄(2只)金針菇(1把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇番茄肥牛湯的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開,牛肉片汆水,變色就撈出。3、...
食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版肥牛金針菇的做法步驟1、鍋中燒油下入蔥薑蒜,花椒,...
食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料紅薯粉(一塊)金蘭油膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用溫水泡軟。2、金針菇洗淨撕開,放入砂鍋中,水分不用控幹,稍微帶一點水。3、將泡軟的紅...
食材明細主料肥牛片(400克)金針菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高湯(500或1000克)平菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花生醬(適量(海鮮調料))中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針肥牛鍋的做法步驟1、材料:肥牛片卷1包(4...
“番茄(西紅柿)肥牛金針菇是一道營養顏值又高又美味的一道菜品,西紅柿美容養顏,金針菇營養價值也高,肥牛也深受很多朋友喜愛,三者結合在一起做出一道完美的菜品,好吃得連湯都不剩。”食材明細主料番茄(1個)肥牛(250g)金針菇(100g)...
“單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)蔥薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷(半斤)金針菇(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣火鍋底料(少許)蔥(適量)...
不可以。金針菇是製作番茄肥牛的主要食材。製作番茄肥牛沒有金針菇,口味會稍差一些。番茄肥牛是一款常見的美食,製作的食材包括肥牛卷、金針菇、西紅柿、高湯、食用鹽、香菜等。製作番茄金針菇沒有高湯,也可以用清水代替...
食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉,鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、...
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