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“簡簡單單也能做出不一樣的味道”食材明細主料中梅肉（適量）輔料紅糖（半塊）調料鹽（少許）蜂蜜（適量）白砂糖（少許）花生油（少許）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁肉片的做法步驟1、中梅肉切片備用2、準備好半塊紅糖3、加入少許...
食材明細主料糯米（3斤）綠豆（1.5斤）五花肉（800g）輔料蜜汁醃肉料（20g）生抽（14g）蠔油（5g）料酒（4克）醬油（8克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蜜汁香肉糉的做法步驟1、五花肉切好。2、加入蜜汁醃肉料。3、加入料酒。4、加入耗油生抽，白糖...
食材明細主料藕片（適量）輔料薑末（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜜汁藕片的做法步驟1、把藕去皮切片。2、鍋中做開水抄一下藕片。3、取出後涼水過涼。4、調料汁：放入白糖、...
““蠔汁肉片”是用蠔油和老抽醃漬肉片後，煎制而成的菜餚。用豬肉、牛肉、雞胸肉都可以。我用的是豬肉。爲了防止粘鍋，用不粘鍋煎制很方便，肉片滑嫩，味道鮮香。”食材明細主料豬肉（300克）輔料油（適量）鹽（少許）白糖（適量）蠔油（適量）...
“每年的暑假都是孩子們的美食季！讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧！”食材明細主料梅花肉（650克）叉燒醬（220克）輔料蔥（2棵）薑片（3個）料酒（1勺）蜂蜜（4勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒肉的做法步...
“跟着junyao做烤串，真滴很好吃哦！”食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）蘋果（適量）輔料蠔油（適量）蜂蜜（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉串的做法步驟1、主要原料;雞腿、洋蔥、蘋果、蠔油、蜂蜜、胡椒粉。...
食材明細主料裏脊肉（500）輔料白糖（40g）蠔油（20g）鹽（5g）老抽（5g）生抽（5g）料酒（4g）五香粉（1g）蜂蜜（30g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁肉脯的做法步驟1、裏脊肉切條.料備好。2、料理機中孔絞肉泥。3、蜂蜜以外.將所有的...
““江蘇靖江素有肉脯之鄉的美稱，肉脯歷史最爲悠久，品質最爲上乘，聲譽最爲著名的是“雙魚”。豬肉脯源於新加坡，1928年傳入我國廣東，1936年傳到靖江。當時，廣東汕頭有3位商人，沿長江西上，瞭解到靖江豬源豐富，便毅然落戶靖江創...
“肉脯被譽爲閩西八幹之首，在這樣的夜晚，和家人一起動手做出肉香四溢，健康天然的蜜汁肉脯，暖意融融。”食材明細主料豬肉餡（250克）生抽（一湯匙）鹽（適量）蜂蜜（適量）錫紙（2張）輔料料油（一湯匙）料酒（一湯匙）糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝...
“蜜汁梅肉顏色紅亮誘人，外面略微焦香，內部肉嫩甜香，香而不膩，製作簡單易操作，好吃快快行動起來吧。”食材明細主料豬梅花肉（500克）蜂蜜（適量）紅腐乳（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）清水（適量）植...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）排骨醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，開水下鍋加入料酒煮開撈...
“晚上追劇不一定非得吃什麼垃圾食品，想吃肉脯，無奈價高，囊中羞澀。今天，自制一款蜜汁豬肉脯，簡單容易，分分鐘就搞定了，晚上追劇再，媽媽再也不用擔心我沒零食吃了。”食材明細主料豬瘦肉（250g）輔料生抽（25g）白糖（25g）雞蛋（25g）黑胡椒（5...
食材明細主料豬肉（1000g）輔料蜂蜜（20g）原味（口味）未知（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、豬肉的肥瘦比例10：1不要太多肥肉，因爲烤出來容易太軟，口感不好，像圖裏的我就把帶皮肥肉那塊去除了。2、肉餡，鹽，白糖，十三香，檸檬汁，孜然粉，海鮮醬油，紅...
食材明細主料去骨大雞腿（一個）輔料鹽（適量）蠔油（3勺）醬油（2勺）蜂蜜水（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁雞肉卷的做法步驟1、將去骨雞腿洗乾淨，用餐紙吸水，，用刀尖把腿肉正反面都剁上眼兒，爲了好吸收味道，然後撒上鹽，胡椒粉，...
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的，經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改，成爲的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊（一塊）紅腐乳（一塊）腐乳汁（兩勺）輔料老抽（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）白糖（五勺）鹹甜...
“減脂必備”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜（1顆）調料蜂蜜（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、蒜末、蜂蜜、生抽、蠔油、胡椒粉...
“酸甜的茄汁菜餚是我家比較喜歡吃的口感，隔段時間會做上一些，配肉那是最好的，酸甜開胃的醬料包裹着鮮美多汁的肉片，美味下飯.”食材明細主料精肉（250克）番茄沙司（適量）輔料雞蛋（1只）胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（2大勺）白醋（1勺）白...
食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料蜜汁烤肉料（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例說明用水融化。3、肉片放在容器裏醃製一個小時。4、平底鍋燒熱，放少量油，油熱後，平鋪肉片。...
“蜂蜜是特別適合夏天吃的的清熱解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特別的美味，小朋友的最愛哦！”食材明細主料牛肉（一塊）輔料姜（半塊）大蒜（4瓣）八角（3個）調料蜂蜜（二匙）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）醃雞料（一匙）生抽（一匙）孜然粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）...
食材明細主料瘦豬肉（150克）輔料彩椒（適量）洋蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（（醬香型））鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）密汁肉片的做法步驟1、豬肉洗淨，瀝乾水分，切成薄片。2、肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大...
“用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩，瘦肉也不會柴，以前在外面肉都會點這道菜，索性買來叉燒醬自己動手，鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉（900克）輔料叉燒醬（適量）生抽（適量）蜂蜜水（適量）料酒（適量）十三香（適量）白糖（適量）蠔油（適...
食材明細主料梅頭肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（一大勺）老抽（一小勺）蜂蜜（一勺）李錦記叉燒醬（兩大勺）白糖（一勺）蠔油（少許）料酒（一勺）薑絲（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）進階（難度）蜜汁叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉清水洗乾淨，去除筋膜。2、切成若干...
“快過年了，來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉，紅亮的顏色紅紅火火的，大塊的雞肉裹着蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁，一口一個吃起來甜到心裏面。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）熟白芝麻（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量...
食材明細主料姜（一塊）蜜（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜜汁薑片的做法步驟1、材料：姜、蜜2、將姜切成片3、將姜放在事先準備好的無油無水的瓶中加入蜂蜜至淹住薑片，放的時候就有很誘人的香味散發出來了4、蓋緊蓋子放...
“夏季來臨又到了擼串的季節，滿大街的燒烤羊肉串、雞肉串等時不時的飄着誘人的香味，但是誰都知道那些是不健康的，不如自己在家制作烤串，比如今天的蜜汁雞肉串，簡單又美味，再來杯啤酒就更完美了。”食材明細主料雞大腿（2個）圓...
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