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“這是一款用天然植物水（水瓜汁）做湯水的一道菜。特點是鮮，因爲水分來源於水瓜，湯水帶有濃郁的鮮香味。”食材明細主料水瓜（1500g）雞胸脯（100g）輔料姜（10g）蔥（10g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無水水瓜湯的做法步驟1、取3根...
食材明細主料麪粉（200克）南瓜（150克）乾酵母（3克）輔料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰，做到三...
“電腦裏庫存的菜。”食材明細主料南京鹹水鴨（半個）冬瓜（500g）輔料生薑（1塊）香蔥（1根）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水鴨冬瓜湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鹽水鴨冬瓜切塊待用。3、把鴨塊生薑放入砂鍋裏，一次性給足...
“自從做了老式蛋糕，又製作多次是家人喜歡的口味，今試製此款喜歡無油無水蛋糕，原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（4個）白糖（80g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
“水瓜(絲瓜)夏季最鮮甜的蔬菜，做法簡單，清淡可口還營養。”食材明細主料水瓜（1條）雞蛋（2只）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜雞蛋湯的做法步驟1、水瓜一條2、水瓜去皮切滾刀塊，備姜...
“廣東夏季溼熱，人體大量出汗，人們會用各種老火湯來幫助身體適應炎熱，其中冬瓜生地玉竹煲水鴨就是一道非常應季的湯品，冬瓜生地玉竹清熱毒，鴨子滋陰，夏天荔枝龍眼吃多了，來一碗冬瓜水鴨湯，就不怕上火啦。”食材明細主料水鴨（四...
“方子參考了美食臺，這隻雞我表示沒夠吃，小朋友吃了一整個雞腿外加一個雞翅，依然意猶未盡，美味在人間，人間有美味啊😍😍”食材明細主料辣椒（少許）小茴香（少許）蔥（大量）沙黃雞（一隻）八角（少許）花椒（少許）輔料食用鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜...
“放冰糖味道更好的，但是，爲了減肥，我沒放糖，只是食用的時候備了冰糖，實在不喜歡原味的感覺，可以放冰糖溶化後再吃。”食材明細主料木瓜（100克）銀耳（1多）純淨水（1000克）輔料枸杞（小許）調料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“無需燙麪的窩頭，宣軟可口，趁熱吃尤爲明顯，咬一塊進嘴滲透着南瓜絲絲甜意。”食材明細主料粗玉米麪（適量）細玉米麪（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水南瓜窩頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜放至常溫，我直接...
“絲瓜是自己家裏種的，水餃和肉圓是買來的，今天把它們放在一起煮了一碗清清淡淡的水餃湯。絲瓜是一種常見的蔬菜，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，有下火、化痰、止咳、通乳、美膚等功效，適合孕婦、...
“茭瓜好多人不喜歡吃，用來包餃子確實鮮美無比。每年大量上市我會在1.2個月時間裏起碼要包10餘次。”食材明細主料高粉（400克）茭瓜（1個）雞蛋（1個）魷魚（小半個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
“這個創意不是我的哦，是誰的呢？那一日，我問寶貝，用紅棗做餡，可不可以？但是寶貝並不同意，大喊着要吃栗子餡滴！剛好那天家裏有煮熟的五香栗子，去皮後稍碾壓便做餡了，寶貝，果真很愛吃。栗子用光了，手邊剛好有做比薩剩下的蛋液和熟玉...
食材明細主料水鴨（適量）無花果（適量）輔料薑片（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）中筋麪粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果水鴨湯的做法步驟1、鴨子洗淨，冷水下鍋，加生薑、料酒焯水。2、撈出浮沫，再煮2分鐘後，用熱水...
“無水無油超健康土司，做一次，可以和老公吃三天，早上喝點自己做的豆漿，或者牛奶，配上清爽的土司，是外面任何一種食物都比不上滴。如果不喜歡白土司，還可以加點蔓越莓幹一起製作，或者吃的時候塗點自己做的果醬。”食材明細主料...
“家裏收穫了許多南瓜，今天拿來蒸了些南瓜饅頭，金黃金黃的好誘人啊😊。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水南瓜饅頭的做法步驟1、家裏的老南瓜，已經放了很長時間了，這兩天...
食材明細主料水瓜（1條）輔料魚皮餃（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜魚皮餃湯的做法步驟1、水瓜刨去皮後洗淨切片。2、剩下的幾個魚皮餃備用。3、熱鍋下油放入水瓜翻炒均勻。4、加入適量的...
食材明細主料南瓜（250克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片備用。2、鍋內放適量清水開火燒開倒入冬瓜片加鍋蓋燒開，約燒開5分鐘。3、加入...
“清甜的湯品”食材明細主料水瓜（適量）輔料薑片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜清湯的做法步驟1、水瓜削皮後改刀切片，切少許薑片。2、熱鍋放油下水瓜翻炒至軟。3、添加適量的水大火燒開。4、...
食材明細主料瘦肉（適量）水瓜（適量）輔料清水（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜豬肉湯的做法步驟1、把水瓜滾刀切好，豬肉切片。2、鍋中放少量熱油，倒入豬肉炒白，然後加水，直至水開後加入水瓜。3、水瓜煮軟...
“清淡鮮甜，夏季防暑聖品。”食材明細主料水瓜（1條）豆腐（1塊）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）蔥段（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜豆腐湯的做法步驟1、水瓜洗淨去皮切大塊，豆腐切小塊，備薑絲2、鍋中水燒開，放下薑絲，油，鹽3...
“爲符合現代人的需求，我們做了清水海米冬瓜湯。不放油，讓脂肪、卡路里更低，讓吃貨們沒有負擔。海米冬瓜湯營養豐富，是一種營養豐富的特色湯品，這種湯品中雖然不含有脂肪，但是維生素的種類卻很多，而且還有鈣、鐵以及磷和胡蘿...
“炎熱的夏天，將水鴨配以各種食材，或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對於病後虛弱、食慾不振有很好的食療功效。”食材明細主料水鴨（半隻）輔料冬瓜（200克）配料鹽（適量）雞精（少許）原...
“我的無水無油瑪芬，非常的酷哦，那是因爲它沒有開口笑來着，有木有?”食材明細主料雞蛋（3）白糖（45克）低筋粉（70克）巧克力碎片（少許）輔料香草糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水無油瑪芬的做法步驟1、蛋黃與30克白糖混合...
“烤雞、燒雞、白切雞；炒雞、燉雞、三杯雞；雞的做法多的數不勝數。今天介紹一款私房菜：“無水燜雞”，這款美味的特點是：骨酥肉爛、雞香濃郁；一款佳餚、老少皆宜。烹製的過程，沒有加一滴水，原汁原味。”食材明細主料雞（半隻）輔料...
“日本歷中的六月進入梅雨季節，幾乎每天下雨，所以叫水無月。顧名思義，是一道夏天的點心，放在冰箱冷藏後會更好吃哦”食材明細主料白砂糖（70g）蜜紅豆（120g）糯米粉（15g）低筋麪粉（55g）葛根粉（25g）輔料水（170ml）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）...
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