清水海米冬瓜湯的做法 清水海米冬瓜湯（新派菜） 清水海米冬瓜湯怎麼做

“爲符合現代人的需求，我們做了清水海米冬瓜湯。不放油，讓脂肪、卡路里更低，讓吃貨們沒有負擔。

海米冬瓜湯營養豐富，是一種營養豐富的特色湯品，這種湯品中雖然不含有脂肪，但是維生素的種類卻很多，而且還有鈣、鐵以及磷和胡蘿蔔素等多種微量元素，這些物質都是人體各器官正常執行時的必須成分，因此人們食用海料冬瓜湯以後能加快身體代謝，讓身體變得更加健康。

海米冬瓜湯具有減肥美容的作用，它裏面的冬瓜可以利尿去水，對水腫有很明顯的消除作用，另外海米冬瓜湯還能保心安神，寬腸通便，能讓體內的多種毒素隨大便排出體外，經常食用海米冬瓜湯，可以讓身材變得更加苗條，也能起到滋養肌膚和淡化色斑等美容作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清水海米冬瓜湯的做法步驟

• 1、冬瓜

• 2、海米

• 3、海米洗淨浸泡半小時

• 4、連浸泡海米的湯一起倒入鍋中，加水煮沸

• 5、冬瓜切成1cm厚的塊，放入鍋中，燒開關小火，加入鹽、味精，加蓋燉20分鐘。湯碗中放入胡椒粉、蔥花待用

• 6、時間到後，加入料酒出鍋裝湯碗裏即成