有關油炸大麻花的精選大全
“最近一直在油炸，＋泡打粉，尋思着不能再用泡打粉了，來點雞腿包吧，單位發的面和油真心用不完啊。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（1個）糖（40g）蜂蜜（30g）牛奶（200g）鹽（3g）小蘇打（3g）發酵粉（4g）黃油（30g）輔料炸油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...
“香脆可口的紅糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。”食材明細主料麪粉（130克）紅糖（30克）輔料鹽（1克）水（30克）蛋液（60克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）非油炸紅糖小麻花的做法步驟1、混合...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）白糖（5匙）食用油（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放點，四五勺。放入適量發...
“香酥小麻花。”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的溫糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發...
食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成溫牛奶，用來和麪，打入一個雞蛋，溫牛奶的量不固定，建...
可以。菜籽油炸出來的食物色香，而且顏色濃，所炸出來的麻花，不僅顏色好看，而且特別的酥脆，首先把菜籽油倒入鍋內，進行加熱，等到五成熟之後，把麻花放入菜籽油中炸，看到麻花的表面金黃，翻過來炸另一面，同樣炸至表面金黃，然後把麻花撈...
六成熱。炸制麻花時，鍋中油溫不能太高，否則麻花會出現外面炸糊，而裏面不熟的情況。油溫在六成熱時候，大火一定要轉成小火，然後在下入麻花，等麻花定型後，需要不斷的使麻花翻身，讓麻花均勻受熱，炸制顏色變爲黃色時，說明已經熟了，最...
可以。菜籽油炸出來的麻花色澤會更加的金黃誘人，因爲菜籽油本色的顏色會比其他的油類更加深一點。除了菜籽油，玉米油、大豆油、色拉油、花生油等等都可以用於炸麻花使用，若是想要麻花更加酥脆有奶香味也可以使用起酥油炸...
“街頭路邊經常會看到金黃色或者紅褐色的大麻花，跟天津十八街的大麻花比起來，這些麻花看着簡單，吃起來鬆軟又有勁兒，說它是小吃，不如說是主食更合適。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。紅褐色的外皮撕開，裏面是乳白色的...
麻花作爲中國的傳統食物之一，深受中國人的喜愛，不僅北方人喜歡吃，南方人也很喜歡。最著名的就數天津十八街麻花，乃津門食品三絕之一，酥脆香甜，放幾個月也不會變質，走味，綿軟;再就是南昌的石頭街麻花，酥香爽口，深受消費者的歡迎...
麪糰中加入白糖等中火炸制。在碗中放入白糖、麪粉、雞蛋、油，和酵母和成麪糰發酵一段時間，也可以在麪粉中加入牛奶有助於更好的發酵。醒好後，將其捲成麻花狀，等到油溫達到五成熱的時候放入，炸至金黃色，火不要太小，否則炸出來...
菜籽油或是花生油。不論是炸麻花還是炸丸子，亦或是炸其他的各類食物都可以用菜子油或是花生油來炸，炸出來的食物香酥可口。若想要食物食用起來有奶香味，則需要使用起酥油來炸制。油炸時一般使用無色無味的油來炸制，不會影...
“經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們，試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的，裏面軟軟的。那叫一個香，我一口氣吃掉那麼多，然後一上稱，哇塞，體重漲了1KG，算了，別上火，誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉（適量）...
好。炸麻花放黃油，不僅口感好，而且香味會更加濃郁。用黃油製作麻花，將適量黃油融化後與麪粉混合即可。麻花是中國傳統的油炸食物，製作的食材包括麪粉、清水、白砂糖、酵母等。喜歡吃口味更豐富的麻花，可以在製作的過程中酌...
“麻花是中國的傳統小點心，各種口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，沒有添加，非常健康，味道不比買的差，小朋友很喜歡！”食材明細主料雞蛋（1個）普通麪粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）輔料泡...
是的。麻花是油炸食物，其中比較有名的就是天津十八街麻花，乃津門美食三絕之一，酥脆香甜，就算放了幾個月也都不會變質，走味，以及綿軟下去；再就是南昌的石頭街麻花，酥香爽口，十分受消費者的歡迎。雖然麻花味美好吃也不要貪心吃太...
“喜歡吃黃飛紅麻辣花生，但是它是油炸食品，就想着做個非油炸的，這個絕對完勝黃飛紅，更麻更辣更美味，現在分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料花生（300g）麻椒（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻油（一勺）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗...
放。放油和麪製作能來的麻花更加的酥脆，另外面裏放油可以防止面粘手，爲了炸出來的口感更好，可以另外再加鹽的同時也可以加一些鹽和白糖。油選擇豆油、菜油都可。炸麻花要把油燒熱之後再下入，然後用小火慢慢炸制兩面金黃即...
“我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多...
不可以。炸麻花用菜籽油，植物油等去炸，炸出來的麻花酥脆。豬油適宜炒菜，植物油等適宜煎炸。豬油具有溫度高融化成液態，溫度低凝固成固態的特點，用豬油炸過的麻花會在表面殘留豬油，形成凝固層，影響口感，會吃到很濃的豬油味道，失...
椰子油、花生油、棕櫚油、葵花籽油、大豆油。炸麻花時，可以根據自己的喜好酌情選購食用油。炸麻花時火力不宜過大，麻花下入鍋中，需要小火慢炸，炸制麻花外表焦黃即可。喜歡吃口感酥脆的麻花，可以酌情增加炸制的時間。炸好的...
菜籽油或是花生油。不論是炸麻花還是炸丸子，亦或是炸其他的各類食物都可以用菜子油或是花生油來炸，炸出來的食物香酥可口。若是希望食物食用起來有奶香味如炸雞漢堡店的則需要使用起酥油來炸制。若是沒有特殊需求，一般的...
放。在製作炸制面製品當中，豬油起到非常關鍵的作用，起酥。在和麪的過程中，放一些動物油會使面更加鬆軟，吃起來外酥裏嫩。不僅在做麻花需要放豬油，烙餅以及其他需要起酥的東西都需要放豬油，當然不一定非得是豬油，只要是動物油...
好。用菜籽油炸出來的麻花香味濃郁，吃起來非常的酥脆，麻花在儲存的時候要用塑料袋裝好放在陰涼乾燥的地方儲存，這樣儲存麻花纔不會回潮變質。炸麻花的時候油要燒到冒小泡在放入麻花炸制，把麻花炸制金黃酥脆即可，炸的時候火...
“過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料...
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