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食材明細主料雞胗(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞胗切片,加幾片生薑、鹽、料酒、醬油拌勻放一邊。2.蒜薹切小段、泡薑切片、辣椒切段。3.炒鍋倒油燒滾。4.油鍋滾後,下雞胗快速翻炒,至其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞胗:150芹菜:150輔料油:適量鹽:適量蒜頭:兩顆姜:適量蠔油:適量醬油:適量具體步驟芹菜切絲。雞胗清洗乾淨切塊放醬油醃製30分鐘。姜切絲,蒜頭切碎。把芹菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:250蒜薹:250輔料蔥:適量姜:適量黃豆醬:50料酒:20鹽:10味精:5具體步驟雞胗半斤,洗的時候要把表皮上的黃色的雞內筋去幹淨,否則發苦。蒜薹洗淨切段在雞...
“吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(3粒)姜(3片)幹辣椒(2-3個)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開,在切花刀。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:300青紅椒:100輔料鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量蔥花:適量薑絲:適量油:適量澱粉:適量蠔油:適量具體步驟將雞胗切塊兒,入沸水焯一下加入蠔油,澱粉,料酒,鹽拌...
“雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不爲!口感特棒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗炒蒜葉是用大蒜葉炒雞胗,大蒜是一個非常好的作料,做任何菜都可以加大蒜,所以這次用大蒜葉炒雞胗味道好極了,因爲大蒜有殺菌的作用,還能除雞胗的味道,可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:適量木耳:適量輔料蔥絲:適量薑絲:適量香菜段:適量泡椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蔥姜切絲,香菜切段,木耳切碎備用。2.雞胗切片,用鹽醃半小時。3.熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:100雞胗:350輔料鹽:3料酒:5ml姜:5蒜:5辣椒:1個蠔油:5具體步驟1.將雞胗橫和豎各切幾刀,成散花狀2.放在水中煮20分鐘左右3.趁煮雞胗的時候將蒜薹折斷4....
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞胗:適量輔料鹽:適量具體步驟1.鍋里加油後放少許鹽,然後炸辣椒同時加入五香粉和姜粉,待辣椒變色後加蔥。2.放入雞胗,火要開到最大,然後加醬油,3.放入雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮雞胗:適量泡椒:適量輔料乾紅辣椒:適量麻椒:適量大蒜:適量蔥花:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.買回來的雞胗清水泡半小時,有效去除血水和異味,(中間清洗一次,去...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:100雞胗:250輔料姜:10生粉:適量食用油:適量紅椒:20蠔油:適量水澱粉:適量芝麻油:適量料酒:適量具體步驟1.先是材料的準備,要用到的食材一目瞭然,其實尖椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胗:500蒜苗:100輔料油:適量剁椒:1湯匙蒜:3瓣老抽:少許花椒油:少許香油:少許水澱粉:適量鹽:適量蔥:1棵姜:1塊生抽:1湯匙雞粉:1小匙具體步驟1.煮鍋中放入蔥段和...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞胗:適量輔料鹽:適量具體步驟1、雞胗切成小塊,放適量醬油、料酒、澱粉醃製。2、洋蔥、彩椒、黃瓜切成條。3、鍋內放適量油,倒入雞胗,滑炒至變色,盛出。...
香辣雞胗,絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,不管是爆炒還是醬滷都超級好吃,軟爛又不失Q彈,絕對比外面賣的還要好吃,自己做的也是絕對乾淨衛生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料雞胗:250g孜然:適量辣...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞胗:250輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量油菜:適量料酒:適量具體步驟1.雞胗用鹽抓一抓、再清洗2.雞胗焯水、撈起過冷水3.雞胗切片4.油菜摘好、清洗乾淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞胗有點腥味,有很多人都不太樂意食用這道菜餚,那麼今天我帶大家來做這道家常菜,洋蔥爆炒的方式,讓雞胗色香味俱全,食指大動的美味。洋蔥炒雞胗將脆感的肉...
準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:300黃瓜錢:500輔料川天椒:8個鹽:適量味精:適量十三香:適量蔥末:適量具體步驟1.將買回來的雞胗切片,用開水焯一下,撈出備用!秋天曬的黃瓜錢用涼水沖洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胗:200尖椒:2個泡椒:20輔料大蒜:6個料酒:適量生薑:1塊大蔥:1段生抽:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.準備好原材料2.雞胗洗淨放入鍋裏焯水,水裏加入適量...
很家常的一道快手小炒,因爲加了孜然,味道超好,配米飯可以多吃幾碗,如果平時就喜歡孜然的味道那一定不能錯過這道美食了,炒好後的雞胗脆脆的,配上洋蔥和芝麻,口感超好,喜歡吃辣的還可以加入油潑辣子或者辣椒麪,也很香。主料雞胗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:250輔料油:40ml海天古道料酒:2茶匙生薑:5剁椒:15花椒:少許青椒:20海天上等蠔油:2茶匙大蒜:5幹辣椒:10具體步驟1.將雞胗洗淨後切絲,用海天古道料酒、剁...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道雞胗炒青菜是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道雞胗炒青菜,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗炒土豆是我們家一道再家常不過的菜了,好吃又好下飯,我兒子不喜歡吃雞肉,卻非常喜歡吃雞胗,雞胗的做法有很多,一般是用來炒,試過用來炒苦瓜,絲瓜,但是都沒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胗:200輔料料酒:1勺醬油:適量洋蔥:50陳醋:1碗油:適量鹽:適量味精:適量麻椒:適量麻油:適量辣椒絲:適量具體步驟1.雞胗,洗好待用2.雞胗切片3.把雞胗放入陳醋...
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