孜然洋蔥炒雞胗 - 家常的一道快手小炒圖解

很家常的一道快手小炒，因爲加了孜然，味道超好，配米飯可以多吃幾碗，如果平時就喜歡孜然的味道那一定不能錯過這道美食了，炒好後的雞胗脆脆的，配上洋蔥和芝麻，口感超好，喜歡吃辣的還可以加入油潑辣子或者辣椒麪，也很香。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

第一步：雞胗洗淨切成薄片

第二步

第二步：洋蔥切絲

第三步

第三步:準備好孜然粉，芝麻

第四步

第四步：起鍋倒入食用油加熱

第五步

第五步:油熱後倒入雞胗爆炒

第六步

第六步：炒至雞胗變色後加入料酒，白芝麻，孜然粉和一點白糖提鮮

第七步

第七步：加入洋蔥繼續翻炒

第八步

第八步：喜歡吃辣的可以加點辣椒醬

第九步

第九步:出鍋完成

烹飪技巧：