菠菜汁油條的做法 - 菠菜汁油條怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜汁油條的做法步驟

• 1、菠菜洗淨焯水後撈出榨成菠菜泥備用。

• 2、麪粉加入鹽，砂糖，酵母粉。

• 3、倒入菠菜泥將麪粉攪拌成絮狀。

• 4、和成麪糰後蓋上發酵。

• 5、發酵好的麪糰呈蜂窩狀。

• 6、將麪糰取出按扁，切成條，然後兩條疊一起後，用筷子往中間按壓一下，頭尾稍微捏一下。

• 7、熱鍋下油將油條坯入鍋炸，中火炸至脆綠即可。

• 8、成品