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“早上來了一把紅豆準備熬粥,被事情耽擱了,索性來一款:冰糖紅豆羹,甜度適中,細膩美味,家常做法,供大家參考.”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(冰糖)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆羹的做法步驟1、紅豆提前浸泡...
“燉了六個小時的銀耳膠質熬的很好,銀耳軟綿綿的,湯中帶着冰糖的甘甜,還有枸杞的那種淡淡的藥味,每天一碗,養顏又美容。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(適量)配料冰糖(80g)清水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳...
“紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功...
“冰糖紅棗銀耳羹是用紅棗、白木耳(銀耳)、冰糖燜燒而成。能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃...
“冰糖燕窩羹,是燕窩最普遍的一個吃法,具有養陰潤燥、益氣補中的功效,可治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現...
“我和我的家人都喜歡喝銀耳蓮子羹,尤其在炎熱的夏季,來上一碗冰鎮的,那滋味真是美妙無比,耐人尋味!銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人...
食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料黃冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備好食材,蓮子、銀耳用溫水泡發,紅棗去核。2、將紅棗、蓮子、水放入煮鍋裏,蓋鍋蓋,大火煮開鍋...
“蜜紅豆的用途很多,烘焙,冷飲,甜食統統用的到。自己做很多人怕費事,而且往往容易煮爛,看着一堆爛豆子心裏不舒服。用我的方法吧,即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆(200g)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料山楂(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂羹的做法步驟1、山楂洗淨2、去核(比較安全快速的操作方法是用小刀先挖去兩頭,從中間劃成兩半,徒手摳出硬核)3、加水沒過山楂,開火煮軟。4、根...
“清甜,透明滑潤,拉起扯絲,膠質滿滿。😍”食材明細主料鮮銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、新鮮銀耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗淨備用。3、砂鍋裏適裏水,銀耳放入。4、冰糖放入...
食材明細主料梨子(1個)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖梨子羹的做法步驟1、要準備的東西。2、把梨子切碎,倒入冰糖,加入一杯水。如圖3、然後在豆漿機上,按下果汁。4、好了小竅門遇上感冒,咳嗽來...
“在廣州呆了段時間,也慢慢愛上煲湯了,也許是氣候的問題,時不時的燉一碗湯羹,或潤肺止咳,或美容養顏,食材大多是常見的材料,但是自己動手,並且經過耐心的等待,品嚐到湯羹的時候,總有美美的滿足感。今天這款湯羹,可以用超級簡單來...
“好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裏沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆...
“前段時間買了點新鮮銀耳,燉了幾次湯發現小朋友不喜歡喝,這東西不像乾的容易儲存,保質期時間比較短,只能想辦法儘快解決。正好前幾天從超市買了點梨,小朋友也不是特別喜歡,靈機一動把兩種食材搭配起來,再加上少許冰糖和枸杞...
“冰糖玉米羹屬於美味羹湯,主要原料是玉米、冰糖,口味是甜。玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。”食材明細主料鮮玉米(2個)輔料枸杞(20粒)蓮子(約20粒)配料冰糖(20粒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(...
“秋季乾燥容易上火,來一碗冰糖雪梨銀耳羹最是養顏潤燥。冰糖銀耳燉雪梨本身就是一道粵菜,具有清熱解毒,止咳化痰,利咽降濁的功效。老少皆宜,做一次全家人都可以喝。”食材明細主料銀耳(半朵)雪梨(1個)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適...
“暄軟、香甜可口,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)紅豆(少許)輔料酵母(少許)溫水(少許(40度左右))調料冰糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅...
食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨,放入水蓋過紅豆浸它3,4個小時。2、3個小時過後,倒掉水控幹。鍋中的水燒開,滾後倒下瀝乾的紅豆,等水再次滾開時轉小火...
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。而蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安心養神之功效。銀耳配以蓮子,紅棗、枸杞,製成的甜羹,晶瑩剔透...
“現在街上好多賣枇杷的,一不小心買多了,而我們這賣的都是農家房前屋後自家種的那種,這種枇杷最大的特點是品種各異,有酸有甜,有時即使同一個人賣的也有酸有甜,這次買的就是大多數是酸的,個別是甜的,小孩也不愛吃了。放點冰糖...
“甜蜜蜜,軟糯糯,營養美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、蓮米和百合洗淨以後泡半個小時。3、把金耳切成小丁。4、電...
“三伏天,熱啊,於是常常拿冰棍來解暑,尤其是綠豆沙冰棍,更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼,又不敢多吃冰品,於是就把紅糖加進冰棍裏,用紅糖的溫補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈,吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆(50g)...
“秋季乾燥的天氣+嚴重的污染+幼兒園適應的過程。孩子是非常容易生病的,今天恰好是滿寶送幼兒園的日子,很多孩子都要面臨一個適應的過程。最好是提前能夠防備,幫助孩子去去火。”食材明細主料梨(2個)紅棗(5顆)枸杞(5粒)杏仁(10...
“經典的一款糖水,熱食或冰鎮都美味~美膚又養顏,便宜又健康!”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳和蓮子提前泡一晚,充分泡發,銀耳摘去黃色的蒂2...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,營養價值真高~~”食材明細主料銀耳(一大朵)蜜棗(10顆)輔料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰...
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