有關大蒜煸鱔魚怎麼做好吃的精選大全
“時至父親節,給辛勞的孩子爸爸做頓美食,略表心意!”食材明細主料鱔魚(500g)大蒜(6只)輔料二荊條青椒(2只)老薑(1塊)芹菜(3顆)豆瓣醬(1匙)料酒(2匙)鹽(10g)花椒(10顆)白糖(1匙)生抽(1匙)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蒜煸鱔魚的做法步驟1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制蒜薹鱔魚裏面的黃鱔味鮮肉美,它的肉質也十分的細嫩,口感還是很不錯的,最重要的是它的營養價值是非常高的,,對身體還是很有好處的,再加上蒜薹的清香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋蒜子鱔魚這道菜真的是很好吃,很美味,吃完你很難忘記這種口感,和這種味道,香味真的太誘人了,鱔魚肉質非常的鮮美,還有蒜子的香味加上不一樣的烹飪手法,簡...
食材明細主料鱔魚(適量)蒜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥段(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚洗淨。2、調料切好備用。3、鍋內多...
“記得小時候外公燒這道菜特別好吃😋,我最喜歡用這個湯汁泡飯吃了。”食材明細主料鱔魚(2條)蒜苗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(適量)白糖(1勺)鹽(1勺)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱔魚燒蒜苗...
“這時候的黃鱔還真有點貴,50元一斤,算起來都可以稱三斤肉了,有些貴,只讓攤主幫我稱了三根,20多元錢。再請他處理好,師傅做這事有經驗,速度特快,這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒,不過要注意了,燒的過程中加入些...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料姜:克香菜:大蒜(白皮):克幹):克植物油:香油:醬油:克豆瓣辣醬:克醋:克白砂糖:克味精:克具體步驟1.鱔魚宰殺洗淨,切片;大蒜切片;芹菜洗淨,切段;蔥洗淨切蔥花。2.鍋內...
食材明細主料鱔魚(3條)蒜薹(135克)輔料紅椒(半個)薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒鱔魚的做法步驟1、食材:鱔魚(已去骨去內臟洗淨)、蒜薹(已清洗切段)、紅椒(已清洗切...
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜薹切成小段備用2、將蒜薹,胡蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大蒜燒黃鱔是道非常美味的家常菜,這是我的拿手好菜,由大蒜、黃鱔、豆瓣醬和小米辣共同燒製而成是香辣口味的,家人都很喜歡吃,大蒜對人的身體是有好處,它味...
食材明細主料蒜頭(100g)生薑(10g)黃鱔(500g)香蔥(5g)輔料食用油(50ml)胡椒粉(1匙)生抽(15ml)料酒(1勺)雞精(1匙)老抽(20ml)白糖(2.5匙)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段~2、用開水浸燙3分鐘,用筷子攪拌...
“微辣的鱔魚配上清香的蒜薹,有一種很不一樣的和諧感,愛吃鱔魚的親們可以試試看。”食材明細主料鱔魚(500g)蒜薹(5-6根)輔料油(適量)花椒(10顆)味精(2勺)豆瓣(4勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹鱔魚的做法步驟1、鱔魚劃成鱔...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美食,同時也是我們發泄心情的一種方式。這種也是一個很愉快很安靜的方式哦。你緩解了我們的心情也對我們的身體有益哦。今天就跟大家分享一道美味吧。...
食材明細主料鱔魚(2條)輔料蒜苗(250G)青辣椒(1個)配料蒜(4瓣)姜(少許)蔥(少許)黃醬(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱔魚炒蒜苗的做法步驟1、殺鱔魚。直接剁頭,殺了2條,處理內臟2、剔骨,用小刀將鱔魚的骨...
“不要怕黃鱔用避孕藥或有寄生蟲的各種傳聞。建議:不要買那些肥大的,肯定不對勁。瘦瘦小小的土養青黃色黃鱔就對了,另外一定要煮熟。用燜的就是最好了。喜歡一個美味也是有付出的,但不得不承認,喜歡黃鱔的就是喜歡!認真做一...
“鱔魚是孕婦的滋補佳品。據分析:每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位,還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。它性溫味甘無毒,入肝...
食材明細主料黃鱔(2條)輔料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸黃鱔的做法步驟1、黃鱔去頭洗淨。2、在黃鱔正反面上劃幾刀。3、將劃好的黃鱔切段。4、鍋中放入油下入蒜...
“鱔魚在我國的歷來被視爲魚中上品,春夏之交新鮮的鱔魚已經大量上市了;現在的鱔魚味道最美,民間有“小暑黃鱔賽人蔘”“初夏吃鱔魚;勝過吃人蔘”等的說法,認爲小暑時吃點黃鱔,滋補效果堪比人蔘。黃鱔一年四季都有,但以小...
“這是一款味道不錯的下酒佳餚,蒜香味濃郁,特別是小乾魚煸炒之後,又有一股魚乾的焦香味,同時用調味料調製之後,非常的誘人食慾。價格便宜,好吃不貴。”食材明細主料小乾魚(300克)蒜(2頭)輔料油(1湯匙)鹽(3克)辣椒粉(10克)孜然粉(10克)胡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:1條大蒜:15瓣輔料郫縣豆瓣醬:半勺鹽:適量老抽:少量糖:半勺料酒:1勺花椒粉:適量青蒜:1根具體步驟1.黃鱔洗淨剁段,瀝乾。蒜拍扁去皮,入油鍋中火炸至表面微黃,...
“老公的最愛。相比其他的做法這個對我來說簡單很多。味道十分鮮辣香濃。”食材明細主料鱔魚(三條)大蒜(兩個整的)大蔥(半根切段)生薑(半個切片)輔料郫縣豆瓣醬(20克)食鹽(1克)味精(2克)醬油(5克)料酒(15克)水澱粉(15克)食用油(80克)微辣(口...
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲,它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚,這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料麥芽芹(適量)料酒(適量)醪糟汁(適量)澱粉(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹炒鱔魚怎麼做才最好吃怎麼樣才能把它做到最好常?下面對了,我來爲你介紹介紹。絕對會讓你喜歡的。主要運用蒜和鱔魚等等一系列的材料製作而成的,保...
“蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜,含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A,是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚(適量)蒜薹(適量)調料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱔魚:300蒜薹:250輔料豆瓣醬、鹽、生抽、料酒、花椒、幹辣椒段、色拉油:適量具體步驟1.先將新鮮的鱔魚段去血水,瀝乾。蒜薹切段。2.熱鍋少油,先將蒜薹...
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