有關幹炸小酥肉怎麼做好吃的精選大全
“小酥肉系列吃法之一:幹炸小酥肉,香辣酥脆,滿齒留香😊~”食材明細主料上五花肉(400g)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)白芝麻(少許)調料小酥肉專用粉(200g)鹽(2g)花椒(少許)白胡椒碎(少許)二荊條辣面(少許)椒鹽(少許)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“這是一道有名的小吃可以,就這樣下飯吃,也可以做成湯菜。可以一次炸許多然後做的時候拿出來直接加工吃”食材明細主料五花肉(一斤)雞蛋(3個)輔料澱粉(三匙)生抽(二匙)五香粉(一匙)孜然粉(半匙)蠔油(半匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
“炸酥肉看上去很簡單,但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟,最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油,專家說吃油炸油會大大增加致癌的風險,所以我每次做油炸食物時,炸完的油從來不二次使用,一般就是...
醃製時候放適量的啤酒,小黃魚清洗乾淨,放適當的澱粉,調料,醃製好後,小火下鍋煎至兩面金黃即可。黃魚的烹飪做法很多,蔥燒黃魚,糖醋黃魚,燒黃魚,豉油蒸黃魚,製作過程中,全程小火,蒸煮時間不宜過長,醃製時候可放少量胡椒粉,或者生薑起...
“我一般很少在外面買油炸食品,不衛生也不健康,孩子們想吃,就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡(300g)洋蔥(半個)輔料澱粉(75g)麪粉(75g)鹽(1.5g)蠔油(1匙)雞精(少許)蔥末(適量)薑末(適量)胡蘿蔔末(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥...
“小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳餚,可單獨上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌檔次,也能吸引兒童食慾,因其在炸制過程中,肉裏的油脂被花生油靠出,晾乾後上桌,不用擔心脂肪含量過高,還是老年人的理想食品...
“今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明細主料去皮五花肉(1小條)輔料小酥肉粉(1包)雞料(1個)調料料酒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮先切成厚片,然後改造成細條,裏面加鹽,料酒和...
“蝦炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像這種小海蝦,挑揀起來很麻煩,幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的,吃起來沒有顧慮,少放點鹽,有點鹹味就行,放在那裏可以當零食吃,涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦(250克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量...
將醃製後的肉,裹上面粉糊,放入油鍋炸制即可。炸小酥肉的油不宜過少,以免酥肉受熱不均。炸小酥肉的火候不宜過大,以免將酥肉炸糊,影響口感和美觀。酥肉可以直接吃,也可以配着喜歡的蘸料一起吃。炸好的小酥肉需要及時享用,不宜...
“炸小酥肉,大人小孩都愛吃的小零食,炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬,味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)雞蛋(1個)麪粉(30克)澱粉(20克)輔料鹽(5克)啤酒(20毫升)醬油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“這是我兒子最喜歡的一道菜,炸好的肉丸外酥裏嫩,剩下的可以紅燒,或者做湯,都特別好吃。”食材明細主料豬肉(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸小肉丸的做法...
“小小的餅乾,動物的圖案,淡淡的奶香,酥酥的口感”食材明細主料低筋粉(325g)黃油(130g)雞蛋(1個)奶粉(10g)牛奶(25g)白糖(70g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽,白糖稱好放入無油的盆子裏2、稱...
豬裏脊。炸小酥肉是比較普遍的家常菜,是用豬裏脊、食用鹽、雞蛋、料酒等食材炸制而成的美食,入口鹹香。製作小酥肉沒有豬裏脊,也可以用豬瘦肉或是梅花肉代替。製作小酥油的豬裏脊需要提前用食用鹽、胡椒粉、醬油等材料醃...
“零失敗,,,,,外酥裏嫩,酒味十足”食材明細主料帶魚段(一斤)油(適量)啤酒(少許)鹽(少許)輔料辣椒(少許)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸酥帶魚的做法步驟1、帶魚段,肚子部位肉比較厚,,,,用啤酒,鹽,醃製十分鐘,,,2、放油鍋裏炸制,兩面金黃即...
“牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因爲從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料油:適量鹽:少許雞蛋:1個麪粉:適量具體步驟1.小海蝦沖洗乾淨後瀝乾水分2.放入一個雞蛋3.撒入適量鹽4.再放入適量麪粉拌勻5.用筷子拌勻,讓每...
“幹炸肉簡單好吃,外酥裏嫩,蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉(一塊)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸肉條的做法步驟1、豬肉一塊。2、切...
“炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後,正好能下鍋燉,一菜兩吃。”食材明細主料豬肉(660g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)麪粉(50g)紅薯澱粉(50g)雞蛋(2個)輔料水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不瞞你說,香酥炸小魚乾算得上是餐桌上一個很實在的美味。因爲,這不僅可以拿來下飯,還可以打成包裝當小魚仔零食來吃。實在是一舉多得的美味。從製作方面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300輔料澱粉:適量料酒:適量具體步驟把肉洗淨切成2釐米厚的大片,在上剞淺十字花刀,再切成象眼塊用醬油、料酒稍醃,再用溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻...
“肉的鮮香,加上豇豆的植物香氣;綿軟的肉和筋道的豇豆,簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)五香(口...
“老北京傳統幹炸~”食材明細主料手擀麪(適量)硬肋五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小燉肉乾炸醬麪的做法步驟1、少許溫水化開黃醬後待用。五花肉順絲切拇指大小塊。蔥、姜切末...
“酥肉是一道特色傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較爲常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏,再...
“炸小酥肉,只需雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉,鹹香酥軟的小酥肉好吃到停不下來😍。幹吃,燉菜,蒸食,涮火鍋,怎麼吃隨你😋燉涮不脫糊👍”食材明細主料豬前腿肉(適量)紅薯澱粉(適量)雞蛋(3個)鹽(適量)輔料花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹炸小蝦米屬於小吃類食物。酥脆的口感,配上金黃色的色澤。很讓人食慾大增,欲罷不能。蝦的營養很是豐富,對人體有很大的好處。而這款幹炸小蝦米簡單易學...
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