烘焙 酥酥小餅乾的做法 - 酥酥小餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.87W “小小的餅乾,動物的圖案,淡淡的奶香,酥酥的口感” 食材明細主料低筋粉 (325g)黃油 (130g)雞蛋 (1個)奶粉 (10g)牛奶 (25g)白糖 (70g)輔料鹽 (1g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽,白糖稱好放入無油的盆子裏2、稱好奶粉3、把黃油稱好,室溫化一下,我的黃油是放入熱水中加速化的,倒入盆子4、然後用打蛋器打發5、把雞蛋開啟放入打發的黃油中繼續打一下6、加入稱好的牛奶在繼續打7、加入麪粉攪拌活好面8、把面揉好,取出一塊麪9、把面擀開10、用模具一個個的卡出圖形11、放入烤盤,把烤箱上下開,定在150度預熱12、要在烤箱跟前看着,預防烤糊,願意吃糊點的就多烤一下,我喜歡吃胡的,就烤的糊一點,給孩子吃的烤的輕一點13、餅乾出爐後,要放一下讓它涼透,這樣才酥,咬一口泛着淡淡的奶香,太好吃了,先自己吃兩個吧,喜歡的朋友可以自己做點嚐嚐 酥酥小餅乾怎麼做 酥酥小餅乾的做法步驟 酥酥小餅乾的家常做法 餅乾 酥酥小餅乾怎麼做好吃 酥酥小餅乾的最正宗做法 酥酥小餅乾 酥酥小餅乾的做法