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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋粉:200水:80原味酸奶:35蛋黃:20輔料鹽:1/4小勺洋蔥:50馬蘇裏拉奶酪絲:50黑胡椒粉:1/4小勺乾酵母:2紅椒:30培根:100歐芹粉:1小勺黃油:15細砂糖:10具體步驟1.準...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料白糖:35牛奶:200ml小麥粉:300培根:150雞蛋:1個輔料酵母粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所需要的食材。2.將除培根以外的食材和成麪糰。揉至可以拉出薄膜...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糖:40鹽:4蛋液:35酵母:4牛奶:120高粉:300奶粉:15奶油:80輔料培根:4片千島沙拉醬:適量具體步驟1.原料2.將麪包原料全部放入麪包機揉成光滑麪糰。在麪包機裏發...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:220水:120酵母:2橄欖油:20ml鹽:4糖:20培根:2片輔料歐芹:少許披薩草:少許洋蔥幹:30具體步驟1.將除培根、香料、橄欖油外的材料揉麪粉到擴展階段,加入橄...
準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250蛋液:40黃油:25砂糖:30牛奶:120輔料酵母:5麪包改良劑:2鹽:2芝士:適量培根:適量香蔥:適量具體步驟1.將所有乾性材料混合均勻,加入蛋液牛奶。...
“比起甜麪包,我一向都比較喜歡調理麪包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麪包,裏面有培根和芝士,都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麪包保質期太短~~不過,無添加劑和防腐劑的食物本來保...
“喜歡吃麪包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試着烤制了這款無油無水的培根麪包卷,將煎至6、7分熟的培根卷在麪包坯裏,經過烘焙,培根的美味充分融入香甜的麪包中,麪包的蛋奶香與培根香融爲一體的味道很棒,口感也很不錯。...
“隨着西式生活的不斷滲透,麪包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房,對於麪包機,大多數人的感覺是陌生而神奇的,麪包機的宣傳廣告是:“進去的時候是麪粉,出來的時候是麪包!”這哪是麪包機啊,這分明是哈里波特的魔法學校嘛。不管...
“包菜卷,是飯桌上經常見到的而且很受歡迎的一道菜餚!做法也等等不一,有辣的,有油膩的,有蒸的有炸的,有素的有葷的,,,這裏做的包菜卷是清清淡淡一葷菜,搭配了培根,別有一番滋味兒在回味,,,”食材明細主料包菜(適量)瘦豬肉泥(適量)輔料培...
“初秋的廣東終於脫去了一抹炎熱,但是對於要早起買菜買早餐的人來說,空氣中彷彿漂浮着炎熱粒子,讓人心情不悅。買好了花捲和豆漿回家,嘴上吃着中式料理,心裏卻對着麪包念念不忘,外面的麪包價格貴,添加劑多還吃得不夠健康和營...
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麪包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(8...
食材明細主料高粉(210克)開水(50克)白砂糖(30克)新鮮酵母(7.5克)黃油(15克)輔料乾燥蔥(適量)沙拉醬(適量)調料光亮劑(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根船麪包卷的做法步驟1、燙種需要提前製作,我是習慣頭天做,過夜後第二天...
“貝貝南瓜粉糯的口感,用來做菜非常不錯,夏天不想在廚房做飯,偷個懶,用麪包機來烤南瓜培根卷,做起來超級簡單”食材明細主料南瓜(半個)培根(3條)檸檬(半個)橄欖油(10克)蜂蜜(5克)輔料胡椒粉(1克)孜然粉(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“奶酪培根麪包卷是一款營養豐富,奶香十足的麪包。奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱爲‘奶黃金’。我運用泡麪的方法手工揉麪很輕鬆就可以揉出筋膜,這...
“學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麪粉(370克)低筋麪粉(30克)水(235克)鹽(5克)乾酵母(4克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料菠菜(50克)培根(3片)芝士粉(適量)融化的黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜培根麪包卷的做法步驟1、...
“隨着西式生活不斷的滲透,麪包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房,對於麪包機,大多數人的感覺是陌生而神奇的,麪包機的宣傳廣告是:“進去的時候是麪粉,出來的時候是麪包!”這哪是麪包機啊,這分明是哈里波特的魔法學校嘛。不管...
“第一次參加美食網舉辦的有獎徵文活動啊。。。真的很激動的。想了下午,決定做一道富貴蝦讓大家飽一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的時候粘上藍梅果醬或者花生醬,嗯~~~~香甜可口,讓人回味無窮啊。。。是不是有點誇張,不過...
“老公買來做早餐的培根,都不知道多久了,都沒有吃,今天做一個麪包消滅掉它。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)冰牛奶(170g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料培根(8片)芝士球(1顆100g)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根...
“吃多了甜麪包,換個口味,來款鹹的,這是一款有料的麪包,加入的培根和奶酪的麪包香味濃郁,鹹甜適口,能量滿滿。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(3克)蛋液(30克)奶粉(10克)牛奶(150克)酵母(3克)黃油(25克)輔料培根(8片)早餐芝士(8...
“用65度湯種法制作出來的肉鬆包更柔軟,香甜可口,好吃的停不下來”食材明細主料低筋麪粉(45克)奶粉(10克)全蛋液(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)培根粒(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)蔥花(適量)湯種高筋麪粉(175克)清水(5...
“肉桂粉有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺,是一種廣受人喜愛的香料。特別在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在麪糰里加入肉桂粉和麪,吃起來有肉桂那種芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做麪包會有...
“所有的食材大抵可以分爲兩種,一種是鮮香,一種是陳香,一般都是鮮香搭配陳香會比較好吃~可是我這個人偏偏更喜歡陳香勝過鮮香,什麼臘肉燻肉鹹肉火腿對我簡直就是致命的吸引力,遠遠超過五花肉排骨肘子蹄髈什麼的……其中,荷...
“最近總在琢磨鹹麪包。甜麪包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麪包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裏現有的材料做一道培根餡的麪包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)...
食材明細主料麪包粉(200克)全蛋液(40克)牛奶(90克)酵母(2克)無鹽黃油(15克)培根(2片)沙拉醬(適量)香蔥(1棵)芝麻(適量)輔料鹽(1克)白糖(20克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根搜送麪包卷的做法步驟1、麪包粉,雞蛋液,牛奶,酵母,鹽,白糖,放...
“孩子們最近總問我什麼時候做培根麪包?其實這段時間挺忙,忙的都沒有時間烤麪包了,孩子們問的次數多了,說明是很想吃呢,所以昨天晚上關了店門之後就給他們做了這款培根小卷包,出爐時已經是凌晨1點了,早上剛好當早餐,中午放學...
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