百吃不厭的口口香小麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
高粉 :400輔料
牛奶 :160ml白糖 :80
芝麻 :適量
雞蛋 :80
黃油 :30
鹽 :1
酵母 :5
1.除芝麻外所有原料混合揉成團。
2.將置於溫暖處醒發1.5小時。
3.醒好的麪糰排氣,再揉好蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4.麪糰搓條。
5.分成劑子。
6.擀長。
7.捲起。
8.對半切開來。
9.芝麻加麪粉加白糖拌好。
10.將一半的切口向下沾好糖。
11.依次弄好。
12.蓋上保鮮膜醒至兩倍大。
13.入烤箱烤180度烤10分鐘左右即可。
具體溫度要視自身烤箱而定。