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“上週做的辣白菜還有一點,隨手做個韓國豬骨湯。早年在多倫多時常爲了吃這個GamjaTang開高速跑KoreaTown去吃這口”食材明細主料娃娃菜(200g)土豆(2個)豬龍骨(500g)辣白菜(100g)輔料生薑(1塊)黃豆醬(1勺)八角(2個)雞精(2匙)蔥(1段)微辣(口...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭:1個土豆:1個小白菜:3根輔料青蔥:3根薑片:3片韓國泡菜:1具體步驟1.豬骨頭先用涼水泡個半小時[多泡個把小時的無所謂],這樣血水就已經去掉不少了。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:3根土豆(馬鈴薯):1個青蔥:3根豬骨頭:1個輔料薑片:3片韓國泡菜:1具體步驟1.豬骨頭先用涼水泡個半小時[多泡個把小時的無所謂],這樣血水就已經去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料帶肉豬骨或排骨:1kg土豆:2-3個白菜或者小白菜:適量輔料韓國大醬:1-2勺韓國辣醬:1-2勺辣椒麪:適量紫蘇子粉:適量黑胡椒粉:少量米酒:三勺姜:2-3片大蒜:5瓣洋蔥:半...
女孩子一般不開心了,出了喜歡買東西消憤外,另外的一種就是喜歡吃東西。但是吃的東西就很多了,數不勝數。烤肉就是精緻的豬豬女孩喜歡吃的其中一種食物。烤肉的店面那就更多了。有時候出一趟們,在街上就可以看見很多烤肉的...
“土豆餅是土豆控一族的大愛,而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀,口感也是綿軟香糯,非常的好吃。在做法上會有些許的不同,它是用生土豆和洋蔥擦成茸再加入適量的麪粉和雞蛋煎至而成。在口感上更加軟糯清香,視...
韓國離我國比較近,也是比較受歡迎的旅遊國之一,很多人甚至會爲了韓劇或者購物到韓國旅遊一趟。出國旅遊,總要帶一些特產給親朋好友。今天小編就來爲大家介紹一下韓國特產有哪些,讓大家在購買的時候可以有所選擇。韓國特產...
“某天看到家裏的冰箱裏亂七八糟的邊角料,看着那些邊角料我就犯愁~正愁不知道吃什麼,看到新買的蒜香辣醬還沒有開啟,我突然想到了韓國拌飯~家裏沒砂鍋,就做些家常版本的了,超級簡單呢,新手不用怕了哦~-----分割線----------...
“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之爲韓國鹹菜。稱之爲“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別,重點恰在...
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋蔥(1棵)白芝麻(適量)熟麪粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天...
“烤豬肉是將豬肉用辣椒醬調味後烤成的菜餚,做這道菜時可以在鐵支子上烤或是用鍋煎。在韓國,人們從很早以前就開始養豬,因此以豬肉爲原料的菜餚的烹飪方法十分發達。歷史悠久的烹飪書籍《閨壼是議方》(1670)裏,曾介紹了把豬...
“比較喜歡韓國料理,不論是烤肉,還是韓國泡菜。這款美食的成功在於拌的辣醬。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)蘑菇(適量)瘦肉(適量)配料韓式辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香蔥段(適量)洋蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糯米粉(適量)韓國辣椒麪(適量)韓國...
“不知道其他小夥伴們是否有同款苦惱:好吃的東西那麼多,讓人怎麼選才好。日式的精緻和韓國菜的美味,或者泰國菜的獨特味道,和西餐的特有情調又各有不同。有時候總是會貪戀這不同的口感,好想有道菜可以將他們融合!用豬肉將奶...
很多去到韓國的小夥伴都會去嘗一嘗地道的韓國牛肉,大家都知道在韓國牛肉是非常昂貴的,所以可以吃上一頓韓國牛肉是非常奢侈的事情。那你知道在韓國爲什麼韓國牛肉是特別昂貴嗎?那如何製作好吃美味的韓國牛肉呢?下面就讓小...
“這是我最喜歡的一款麪包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞,這次用橄欖油代替黃油,更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小麪包,是在吸收中國傳統饅頭和西方面...
“很給力的一款韓國美食,味道正點,製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋,將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤,家庭做時,以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油,火力要大,最好分次、少量來炒,以免火力不夠,牛肉出水就不香了。要用大一點的...
“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大蔥(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從...
“年糕~~~中華民族的傳統食物,農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一...
食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然後切...
“今天北京的氣溫較高,由於一天都在外面跑業務,工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物,因此,晚餐特做了韓式冷麪。一碗麪下肚頓感渾身舒服了許多,呵呵!我比較喜歡吃韓式的冷麪,主要是吃起來涼爽,入口後細品起來有些...
食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香蔥(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分爲二,然後切...
“喜面喜面也叫做‘溫面’,是將細細的麪條或蕎麥麪泡入熱醬湯裏,再放上菜碼兒的美食。從以前開始,生日或是宴會等喜慶的,特別的日子裏,一定要用麪條招待客人,生日時吃麪條含有像麪條一樣長壽的意思,而結婚時吃麪條則含有期...
食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋蔥(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺))微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
1分鐘左右。韓國烤肉店裏面的烤豬舌需要烤制的時間是很短的,一般採用的都是品質非常好的豬舌,所以烤制時間不需要過久,過久會破壞豬舌脆爽的口感,具體的烤制時間視豬舌的薄厚程度來決定,最長不超過一分半,但是也不能太生的...
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