DIY雙花炒蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜花掰小塊，洗淨備用，

2.起鍋燒水，下雙菜花綽至一分鐘，撈出備用，

3.準備好蝦仁，

4.準備好蔥花和蒜片，

5.起鍋燒油，爆香蔥花和蒜片。

6.雙菜花入鍋翻炒片刻，

7.蝦仁入鍋翻炒，片刻，加適量耗油提鮮，適量鹽提味，翻炒均勻，即可出鍋，

烹飪技巧

菜花不好清洗，加適量小蘇打泡一會，裏面的蟲子和髒東西，都會洗的乾乾淨淨的，而且還不會殘留農藥。