家常紅蘿蔔瘦肉炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

紅蘿蔔瘦肉炒杏鮑菇是一道由胡蘿蔔搭配瘦肉和不同的醬料烹飪而成的菜餚，這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。杏鮑菇是十分常見的食材讓這道菜增添香味，胡蘿蔔讓這道菜口感增添不少，紅蘿蔔瘦肉炒杏鮑菇吃起來讓人在口感上有不少的體驗。

主料

輔料

具體步驟

將杏鮑菇，紅蘿蔔，瘦肉都切成大小差不多的長方條

瘦肉用料酒，醬油，一點點蠔油，鹽，油醃製半個鍾。差不多入鍋的時候才放生粉拌勻。

杏鮑菇飛一下水，後弄乾。

分別爆香紅蘿蔔，醃好的瘦肉，飛水的杏鮑菇備用。大概把這三樣炒至6，7成熟。爆香紅蘿蔔時，我喜歡加點點醬油。