有關美味可可海綿蛋糕的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘最近都是在趁有空的時間去上了烘焙課,剛好之前買的烤箱到了,可以就拿它做一個蛋糕,當做是上課結束然後檢驗一下成果好了,想來想去就想到了就做一個簡單的...
“比較實用,可以做爲孩子點心。平常亦可用來招待朋友做爲下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉(60g)可可粉(20g)細砂糖(80g)雞蛋(3個)檸檬汁(3滴)玉米油(30g)牛奶(30g)輔料糖粉(少許)其...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘美味可可海綿蛋糕大家可以嘗試製作。接下來介紹這道糕點。其主要是由麪粉搭配巧克力粉和不同的配料製作而成。其中巧克力很香,口感細膩,可以製作成各種...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料全蛋:270低粉:170可可粉:10糖:160水飴:20牛奶:80黃油:46輔料具體步驟1.全蛋加糖水飴打發,我用廚師機5檔打了大概有10分鐘,轉1檔打3了3分鐘。2.粉類過篩待用...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可可海綿蛋糕口感綿軟細膩,蛋香味道濃郁,軟綿綿的,跟海綿一樣,所以深受男女老少的青睞。炎熱的夏天每個人都可能沒有食慾,自己動手做一次,開胃又健康...
“漂亮的屋諾UN163004寸心形模具,可以做很多好看好吃的甜品,拼起來擺拍非常漂亮偷偷告訴你,這款海綿蛋糕放置一天,再品嚐口感更好可可的濃醇香味都滲透在蛋糕體中”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(50g(B))可可粉(10g)耐烤巧克力豆(10...
“上次做了海綿蛋糕,覺得自己在做蛋糕方面上癮了,每天只要閒下來,就會想着做什麼樣子的蛋糕。想做蛋糕,但是家裏的低筋麪粉卻都用完了,新買的還在路上/(ㄒoㄒ)/~~無意中在微信的烘焙公衆號中發現了一個超棒的帖子,只要有玉...
“以前做蛋糕都是用的圓形蛋糕模具,這次用慕斯圈來製作也是很成功的哦,只要加入油紙,簡易的蛋糕模具就出現了,正方體的蛋糕剛出爐孩子就很驚奇的說這個形狀好可愛,確實哦,這個形狀可以發揮的空間很長呢。而且放入便當盒很輕...
“ココアスポンジケーキ可可海綿蛋糕沒有足夠多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不過癮...不過癮不過癮不過癮!!!下次蛋糕片有多厚,奶油必須有多厚!!!可是爲什麼還要做呢?能做的更完美一點?NO引用埃斯科菲耶的一句話做答覆——...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1200綿糖:600低粉:600色拉油:200輔料可可粉:60牛奶:50sp:少許果仁:適量具體步驟1.首先將雞蛋加糖中速攪化,在加sp和粉料中速拌勻,高速打發2.再加入油,牛...
“#小小美食日記#裸蛋糕已經流行了好幾年了,不僅樣子好看而且對於不會裱花的手殘黨也照樣適合,趕緊試試看吧,我個人最愛的就是可可海綿了真的超級好吃,海綿蛋糕跟奶油真的是絕配啊做海綿蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(130克)可可粉(10克)綿白糖(80克)鹽(2克)牛奶(30克)輔料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白,蛋液滴下不易消失爲...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。這款可可海綿蛋糕利用了分蛋打法,組織比全蛋打發的細膩,口感綿軟一些。利用模具做成了杯子形...
“衆所周知,可可粉是消泡大王,所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行,不能都會功虧一簣,這次用了半全蛋法做了這款可可巧克力海綿蛋糕,既不用坐熱打發,也不會擔心消泡問題。可可粉是加在黃油和牛奶混合後中的,大大的減少...
“出門旅遊,總得帶些乾糧,自己做的蛋糕,放心也好吃,呵呵~~~”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(190克)可可粉(10克)白糖(100克)植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)法式可可海綿蛋糕的做法步驟1、準備所有食才2、把可可粉與低...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘說到烘焙說到蛋糕,那不得不說的就是紙杯蛋糕了,小小的身體蘊藏大大的驚喜,蛋糕雖小,五味俱全呢!而且可以做成各種各樣的造型,而且攜帶方便,分量剛好合適一個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個低筋粉:120橄欖油:40輔料白糖:40具體步驟1.雞蛋打到無油無水的盆中,白糖加入,下面放一個盛溫水的盆,水溫40度左右,隔水打發。如果氣溫在25度以上...
“一位準爸爸要爲還未出世的寶寶學做全蛋式海綿蛋糕。爲了能更好地幫助他,我特意將這款海綿蛋糕按常規方法重新操作,熟悉了全部過程和手法,儘管我也是菜鳥一枚。普通的蛋糕因爲在表層進行了奶油裝飾,立馬兒變得清新、聖潔...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:55分鐘今天又到了我們製作甜品的時間了!其實每次我都是十分享受給大家分享如何製作甜品的,因爲這樣也會讓自己感到幸福。於是今天的這一款可可百利海綿蛋糕可...
“加了白巧克力的可可海綿蛋糕,黑白配的奇妙口感~”食材明細主料低筋粉(140克)細砂糖(90克)牛奶(35克)檸檬汁(幾滴)輔料雞蛋(4個)可可粉(10克)玉米油(30克)白巧克力(75克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)白巧可可海綿蛋糕的做法步驟1...
“海棉蛋糕作爲基礎蛋糕,一般用來做蛋糕底用,不推薦單吃。熊谷裕子的配方,我減了糖量(原方90g),雖然無油,但口感比較溼潤,糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味,把可可粉替換成低粉即可。”食材明細主...
“第一次做裸蛋糕,加了可可粉,味道更加濃郁。水果只用了草莓和藍莓,真是再簡單不過了。雖不完美,但畢竟是自己的裸蛋糕處女秀,心裏也美美的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(90克)細砂糖(60克)牛奶(40克)玉米油(30克)可可粉(10克)輔料淡...
“本來約朋友週六來家玩,隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果,週五晚就琢磨着做款什麼樣的食物,@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎,不是缺...
“大家都知道,可可粉是消泡“神器”,做可可海綿蛋糕篩可可粉時,新手難免會被“沙沙沙”的消泡聲嚇到,但是這個方法就可以不用怕消泡了,原方來自雨夜妮娜,我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶,可能是酸奶有點稠,麪糊偏幹...
“一直都很喜歡這個旋風模具,總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麪法的海綿方子,口感細膩柔軟,可可的香氣迷人,週末不得不磕的小甜點哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(40克)可可粉(10克)輔料玉米油(30克)牛奶(40克)細砂...
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