有關蝦蟹粥的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:兩人份適量花蟹:兩隻大蝦:七兩輔料姜:幾片蔥:一兩半花生油:適量鹽:少許醬油:少許具體步驟1.洗米,下電飯鍋煮飯,熟了加水,調成煮粥模式。2.煮粥過程,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:150螃蟹:1只鮮蝦:10只輔料潮汕鹹菜:1袋乾貝:20粒姜:1小塊具體步驟1.大米洗淨後,倒入清水浸泡半小時。乾貝衝淨放入40度左右的溫水中浸泡半小時。把蝦的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螃蟹:一隻鮮蝦:若干大米:適量輔料鹽:少許香油:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨,加適量水,滴幾滴香油提前半小時浸泡2.將大米和泡米的水一同倒入多功能鍋中...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蟹:1只平菇:米:蝦:10只蘑菇:輔料芹菜:薑絲:香菜:冬菜:料酒:具體步驟1.首先想做粥的話,要把米提前洗乾淨泡好三小時以上,插電源煮着。把蝦蟹清理乾淨後用鹽和料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料三門青蟹:一隻幹蝦仁:若干乾貝:若干幹香菇:兩三朵大米:一碗雞湯:一碗輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.準備工作:姜切絲、蔥切段;乾貝、幹蝦仁以...
食材明細主料蝦(適量)蟹(適量)輔料乾貝(適量)冬菜(少量)香菜(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦蟹粥的做法步驟1、蟹洗淨備用,蝦洗淨,切成兩半備用2、用高壓鍋煮粥,上汽壓一分鐘左右,關火沖水,開蓋繼續煮,煮開後放入洗淨的螃蟹...
食材明細主料大米(200克)輔料螃蟹(2只)大蝦仁(10只)配料鹽(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦蟹粥的做法步驟1、螃蟹和大蝦仁。2、螃蟹清洗乾淨,其中一隻拋開掰兩瓣。3、另外一隻取肉。4、大米提前浸泡一下,將鍋...
“美味的蟹蟹粥,做給家人吃。”食材明細主料大米(適量)螃蟹(適量)蝦(適量)輔料香菜(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹蟹砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡30分鐘,瀝乾水,加適當的油和鹽醃製15分鐘。2、螃蟹用刷子...
提到海鮮,大家能說出來的種類有很多,比如說魚蝦蟹海蔘等等都屬於海鮮的一種,那麼日常生活中螃蟹和蝦我們也都很常見。大家知道這二者其實也是可以放在一起搭配嗎?除了製作蟹蝦煲以外,螃蟹和蝦二者一同使用熬粥也是很不錯的...
“梭子蟹上市的季節到了,雖然不是在海邊,得益於交通的便利,我們這邊的梭子蟹價格也比較實惠。不過今天是颱風天,梭子蟹價格居然翻倍了,今天的海鮮粥成本有點高了!”食材明細主料梭子蟹(2只)蝦仁(適量)鮑魚(2只)芹菜(適量)輔料鹽(適量...
食材明細主料膏蟹(適量)大蝦(適量)虎斑魚頭(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)膏蟹大蝦魚頭粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、大米冷水入砂鍋,大火煮開。3、把膏蟹和虎斑魚頭洗淨備着。4、大...
去殼,將整隻蝦去頭去殼,蝦仁取出備用。蝦頭蝦殼不要丟棄,可根據不同口味,使用蔥、姜、蒜等輔料將蝦頭蝦殼進行醃製。也可加入一些料酒進行去腥,備用來熬製蝦油。注意:熬製蝦蟹粥時,蝦仁在出鍋前2分鐘放入即可,切記蝦仁不要放...
“金秋九月,蟹滿膏肥。比起今年推遲上市的陽澄湖大閘蟹,沿海居民們更喜歡每天新鮮上岸的海蟹,清蒸或是簡單姜蔥爆炒就很有味道。當然“被偏愛的都有恃無恐”,近水樓臺的豐富海貨足以讓鮑叔“作”一般地發揮,今天沿海人們的...
“桑田的赤蟹雖然沒有像陽澄湖大閘蟹那麼有名,但也是名列中國名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,學名叫鋸緣青蟹,爲廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹;已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”;略微飽滿的叫“花蟹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:適量梭子蟹:適量青口:適量大米:適量輔料姜:適量大蔥:適量料酒:適量麻油:適量具體步驟1.蝦蟹青口洗淨生薑切絲海鮮加料酒和薑絲去腥醃製15分鐘一邊淘米...
“海鮮粥的鮮美不用多言,宵夜吃上碗,爽。”食材明細主料大蝦(適量)帝王蟹棒(適量)大米(適量)輔料小米(少許)姜(少許)蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦蟹粥的做法步驟1、備好食材:大...
“來南方這麼久了,一直吃不習慣這邊的飯菜,去市場買螃蟹看到這種膏蟹,問了一下老闆這種蟹怎麼吃,老闆說煲粥很好,心想沒吃過這種蟹就買一隻試試吧,沒想到煲出來的粥很受歡迎,的確很美味喲……”食材明細主料膏蟹(一隻)鮮蝦(十幾...
漸漸地,人們的溫飽問題得到解決之後,便對食物有高的需求。那麼,健康又營養的食物成爲消費者的注重。畢竟,消費者收入在持續增長,導致消費者對食物有所高要求。其中,粥作爲我國較爲傳統的日常食品。顯然,歷史悠久。然而根據調...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水蟹:適量蝦:適量大米:適量輔料具體步驟1.煲粥的米要放油和鹽先醃一下,這樣的粥會更加綿滑2.從新墾帶回來的大水蟹,每逢颱風過後水蟹的水就特別多而且鮮甜...
食材明細主料螃蟹(2只)大米(適量)輔料蔥白(適量)香蔥葉(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹粥的做法步驟1、大米淘洗,放足量水,放入蔥白和薑片,中火煮。2、螃蟹刷洗,從中間切開,去掉腮、胃。3...
“粥是亞洲人非常喜歡的,海鮮粥以他營養豐富,鮮香味美贏得了更多吃貨的喜愛”食材明細主料花蟹(一隻)大米(50g)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥花(適量)雞湯塊(適量)芹菜(少許)油(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花蟹粥的做...
“最近熱播的《那年花開月正圓》,開篇第一季不到20分鐘,就被陝西美食饞出了口水,活脫脫的一檔美食節目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不膩的甑糕,隔着電視屏幕都想舔上一口。週末除了賴牀、追劇、啃零食,少不了還要給自...
食材明細主料蟹腿肉(適量)蔥(少許)白米粥(適量)西生菜(適量)姜(適量)輔料白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹肉粥的做法步驟1、帝王蟹,一次吃不完。清蒸後剩的蟹腿用來做粥。2、帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3、白米...
“其實一碗美味的好粥,不但營養豐富,而且利於消化吸收,養胃補脾,尤其對幼小和羸弱的身體更是大有裨益。當然,需要我們煮的時候花點心思,給些耐心。”食材明細主料海蟹(適量)輔料大米(適量)芥藍(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑絲(適量)蔥...
“新鮮的食材採用最簡單的方法,做出純粹的美味!”食材明細主料大米(80g)三點蟹(2只)調料薑絲(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)香蔥(適量)水(1000ml)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨,掰開蟹...
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