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食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40ml)牛奶(40ml)細白沙糖:加入蛋白(40克)細白砂糖:加入蛋黃(30克)輔料檸檬汁(3滴)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)電飯煲原味蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料2、稱出所需分量3、開始...
“蛋糕不用烤箱(烤箱罷工的情況下),不用蒸鍋,用電飯煲像做飯那樣。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料食用油(適量)白糖(三至四匙)低筋麪粉(適量)餃子粉(三匙)調料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、準...
“本來今天想用烤箱做蛋糕的,可是,女兒老咳嗽,就不敢讓她吃那麼大有火氣的東西。於是,改成了電飯煲做蛋糕,用電飯煲做蛋糕做過N次了,可每次都沒發表出來。我跟我女兒一起做的蛋糕,她攪拌蛋黃,我攪蛋白,做好後,吃了好幾塊,我都勸...
“自己動手沒有添加劑更健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)輔料糖(80g)牛奶(50ml)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、沒有純牛奶用旺仔代替了。2、蛋清蛋黃分開放(無水無油的碗)。3、蛋黃加牛...
“不是真的芝士蛋糕,但做出來的味道很像芝士蛋糕的味道。剛開啟電飯煲,一瞬間一搶而空,難得保留一塊,留下來拍照。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(80g)澱粉(5g)濃酸奶(200ml)輔料白砂糖(50g)食用油(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想要解決這些問題的最好的辦法就是...
食材明細主料雞蛋(三隻)牛奶(一點點)輔料黃油(適量)白糖(一大勺)麪粉(150克)植物油(2勺)奶香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器裏。(要保證蛋清絕對沒有蛋黃)2、取蛋黃部分,加入...
“簡單方法做好吃的蛋糕!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料白糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、把蛋白和蛋黃分開,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡2、把蛋黃和麪粉加進3、一起打...
“適合家庭操作的戚風蛋糕,做法簡單,口感軟糯香滑,香氣四溢。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)油(40g)水(50g(或牛奶))輔料細砂糖(60g)鹽(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰...
“電飯煲做蛋糕原來真的挺簡單,只要有一顆吃貨的心,再難也要把它試驗出來”食材明細主料雞蛋(4)麪粉(少量)牛奶(一小杯)輔料白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備好要做蛋糕的食材雞蛋蛋清蛋...
“口感軟綿香味濃郁”食材明細主料雞蛋(4個)白沙糖(100克)牛奶(50克)食鹽(1克)輔料低筋麪粉(100克)玉米油(50克)白醋(幾滴)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、雞蛋把蛋黃蛋清分開放在兩個準備好的無油無水...
“電飯鍋自從買來一直想做蛋糕,每次都做不好,這是第二次做成功,第一次沒有拍照,這次拍照了,上傳下。孩子很愛吃!”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(120克)輔料牛奶(120克)糖(135克)檸檬(1/3個)高樂高(30克)玉米油(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電,除了基本的做飯功能外,還能煲湯,蒸煮,做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕,又缺烤箱的家庭來說,T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序,耗時50分鐘,跟烤箱烤制蛋糕的用時大...
“本人愛好中醫,家裏常備各種保健食材,但是有時就忘吃了。家中主食必備饅頭,這次結合一下,備受家人好評。”食材明細主料蛋糕粉奶粉高樂高(100克)雞蛋(4個)豆油(20克)葡萄乾枸杞子(適量)黑芝麻(適量)輔料檸檬汁(1ml)白砂糖(40克)甜味(口...
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)輔料橄欖油(15毫升)白醋(1毫升)泡打粉(1克)白砂糖(24克(蛋黃用12克,蛋清用12克))牛奶(30克)紅棗(適量)葡萄乾(適量)核桃(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版海綿蛋糕的做法步驟1、材料:低粉100克...
食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)煉乳(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、將蛋黃與蛋清分別裝入兩個容器中(最好選用塑料類容器,因爲要用到打蛋器)2、準備一個大碗裝半...
“多做幾次就能成功。”食材明細主料電飯煲蛋糕粉(300g)輔料白糖(200g)雞蛋(6個)調料水(180g)油(20g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、備好材料,這裏少放了一個雞蛋。2、在無水無油的容器中,打入6個雞...
1、蛋糕不熟。蛋糕在製作的過程加熱時間不足,會導致蛋糕沒有徹底成熟,一旦溫度下降就會導致收縮的現象。2、蛋糕熟過頭。蛋糕加熱的時間過久,也會出現蛋糕回縮的現象。因爲在蒸蛋糕的過程中水分蒸發的比較多,所以蛋糕就會...
“外面賣的蛋糕多含SP油等添加劑,對身體健康有影響,想自己做但是又因爲種種原因不能買烤箱等一些列工具器皿,這裏給大家發一個電飯煲做的蛋糕方法,所需工具都是家常用品,不需要另外購置。這裏出鏡的電飯煲是美的的,FS406C,4L...
食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(1杯)輔料白糖(3湯匙)清水(6湯匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)花生油(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麪粉2、將蛋清倒入無水的碗裏,放少許鹽3、打...
1、蛋白沒有足夠打發。製作蛋糕使用的蛋白打發的時間不足,質地不夠光滑細膩,做出來的蛋糕就會塌陷。2、攪拌消泡。攪拌麪糊的過程中,方法不對,導致蛋白消泡,蛋糕做好後,就會出現塌陷的現象。3、蒸的時間過短。蛋糕沒有蒸熟,...
“疫情期間,網上開始流行電飯煲做蛋糕,當時覺得我有烤箱爲什麼要用電飯煲來做呢,所以一直沒有動手做。最近買了一個小的電飯煲來做米飯,我看到功能裏有蛋糕這個選項,於是便動手做了這款海綿蛋糕。電飯煲的內膽是不粘的,做好...
“許多朋友可能家裏沒有烤箱,可是又耐不住有一顆想學烘焙的心,哈,福利來了,只要你有電飯煲就一樣可以做出美味的蛋糕哦,步驟簡單易學,大家都可以試試哦~”食材明細主料低筋麪粉(85克)糖(五匙)牛奶(40剋剋)玉米澱粉(適量)輔料雞蛋(四...
“哈哈,第一次做的時候蛋清沒打好,結果只發了一點點,後來重新做了一次,這次耐心的把蛋清打久一點,結果成功了。激動。。。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(4勺)輔料鹽(適量)糖(4勺)白醋(1勺)發酵粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料麪粉(3匙)泡打粉(5克)雞蛋(4個)輔料糖(4.5匙)檸檬汁(2匙)牛奶(6匙)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離2、加入兩勺檸檬汁3、6勺牛奶4、2勺糖。攪拌均勻。5、泡打粉和麪粉混合6、...
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